「桃とバニラ」

当店のコンフィチュールは、繊細で奥行きのある贅沢な味をお届けしたいという
私達のコダワリから、1種類につき15本程度の瓶詰めを徹底しています。
また2種類の果物を合わせる事により、まるで新感覚のデザートのようなフルー
ティな味わいもお楽しみ頂けます。

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今年も契約農家さんから甘く大きな桃が届きました。
桃特有の果肉の「味わい」や「香り」を大切にし
ながら、ひとつひとつの工程を慎重に進めていく
コンフィチュールの製作。
バニラの配合も、桃の美味しさを引き立てくれる
La Table de Izumiならではのオリジナルです。

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桃の果肉の美味しさを味わって頂きたいから、
あえて角切りに。
その果肉にバニラビーンズをブレンドしたら、
優しくて奥の深い甘さになりました。
それは、きっと小さなお子様から、
ご年配の方まで、誰もが大好きな美味しさ。
アイスクリームとの相性はもちろんのコト、
クレープや、手作りのケーキなどに
添えて頂いても、おもてなしや特別な日に
ぴったりなデザートになると思います。

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La Table de Izumiのオススメは、もちろん!
スコーンとクロテッドクリームと共に!
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サクサクふんわりの焼き立てのスコーンに、ひんやり
冷たいクロテッドと「桃とバニラ」。
桃の果肉の味わいとバニラの香りは、スコーンとの相
性抜群なので、この組み合わせには、本当にファンが
多いのです。

桃が採れる時期だけお作りしているコンフィチュール。
「桃とバニラ」
数に限りがございますので、気になる方は、お早めに!
ご予約もできます。(029-274-5331)


オンラインストアでも販売中です。





by sconeizumi | 2017-07-19 12:26 | こだわりのコンフィチュール


焼きたてスコーンとコンフィチュールと紅茶の店。


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