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「いちじくバナナ」

当店のコンフィチュールは、繊細で奥行きのある贅沢な味をお届けしたいという
私達のコダワリから、1種類につき15本程度の瓶詰めを徹底しています。
また2種類の果物を合わせる事により、まるで新感覚のデザートのようなフルー
ティな味わいもお楽しみ頂けます。

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茨城県潮来市の契約農家さんから届くフレッシュで味の濃いいちじく。
そのいちじくと相性の良いフルーツをイズミならではの味わいで
コンフィチュールに仕立てました。
その中でも、幅広い年齢層に人気なのが
「いちじくバナナ」
「いちじくバナナ」_c0245883_10240762.jpg
完熟のいちじくとバナナを絶妙な割合でグツグツと・・。
キッチン中にフルーツ達の香りがふんわりと漂います。
いちじくとバナナの果肉や美味しさを
最大限に生かしたいから、煮詰める時間は最低限。
贅沢な味わいがギュッと凝縮されたコンフィチュールが
できあがります。


「いちじくバナナ」_c0245883_1346342.jpg
その優しくて、とろけるような舌触りと独特の甘さと
フワッと香るラム酒の風味もお楽しみください。

「いちじくバナナ」_c0245883_11573483.jpg
ご予約も承っております。
(La Table de Izumi 029-274-5331)
また、店頭ではご試食もできますので、
お気軽にスタッフまでお声をおかけくださいね。
その他のいちじくのコンフィチュール。

オンラインストアでも発売中です。


by sconeizumi | 2017-09-06 10:10 | こだわりのコンフィチュール


焼きたてスコーンとコンフィチュールと紅茶の店。


by sconeizumi

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