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「HARVEST CYCLE MARKET(渋谷ヒカリエ5F ザ・コンランショップキッチン)」に            参加します。


HARVEST CYCLE MARKET(渋谷ヒカリエ5F ザ・コンランショップキッチン)
2014/10/23(木)〜11/11(火)

こちらのイベントで イズミのコンフィチュールを販売させて頂けることになりました。
La Table de Izumiのこだわりの味わいと美味しさ・・・。
是非、この機会にお試しいただければと思います。
こちらは今回、納品させていただいたコンフィチュール。




◆ 「いちじくラズベリー」
 契約農家さんから届いた無農薬のいちじくを丁寧にカットし、酸味のあるラズベリーと
 合わせました。いちじくのとろけるような食感と爽やかな味わいが人気の1品です。
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◆ 「いちじくと松の実 白ワインの香り」
 秋の果物の代表いちじくと香ばしい松の実。そこへ白ワインを加え大人な味わいに仕上げました。
 さりげない甘みと香りがあとをひくコンフィチュールです。
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◆ 「かぼちゃと発酵バターと岩塩」
   北海道産のかぼちゃにコクのある発酵バターとミネラルたっぷりの岩塩を加えた贅沢で
   深い味わいのコンフィチュール。一口でその美味しさを感じて頂ける1品です。
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◆ 「スタールビーとアッサム」
 スタールビー(グレープフルーツ)のピールは手包丁で細く細くカットされてるので、
 その食感は格別。アッサム茶葉の風味豊かな香りも加わり、まるでフルーツティの様な
 味わいです。
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◆ 「アップルハニーレモネード」
 りんごの角切りとリンゴのジュレ(自家製)そこへレモンとハチミツを加え、爽やかで優しい甘さに
 仕上げました。牛乳と混ぜるととってもまろやかに。朝の目覚めにもピッタリです。
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◆ 「モンブラン」
  秋限定のミルクジャム。丁寧に作られた練乳に栗の甘露煮とマロンペーストを加えました。
  栗そのもののほっくりとした味わいと滑らかな舌触りが人気の1品です。
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◆ 「メイプルミルク」
  今秋新発売のミルクジャム。自家製の練乳にカナダ産のメイプルシロップをたっぷりと加え、
  秋らしい贅沢な味わいの美味しさに仕上げました。

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◆ 「キャロライン」
自家製の練乳に自家製のキャラメルソースをあわせました。濃厚な味わいとマカダミアナッツの
食感がたまりません。紅茶や珈琲にひとさじ加えても美味しくいただけます。
アイスクリームはいうまでもありません。
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◆ 「ラムレーズン」
 ラムの芳醇で大人な香りのミルクジャムに、大粒でタップリのレーズン。
 アイスクリームや、焼きたてのワッフルなどにも相性抜群です。
「HARVEST CYCLE MARKET(渋谷ヒカリエ5F ザ・コンランショップキッチン)」に                参加します。_c0245883_10364684.jpg

各種数に限りがございますので、気になるコンフィチュールがございましたら、
どうぞお早めにご来店下さいませ。
お問い合わせ等は渋谷ヒカリエ5F ザ・コンランショップキッチン様まで

それでは、ザ・コンランショップキッチンのお客様、スタッフの皆様
どうぞよろしくお願い致します。






by sconeizumi | 2014-10-22 10:00 | 納品情報


焼きたてスコーンとコンフィチュールと紅茶の店。


by sconeizumi

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