明日(7/1 土)からの新メニュー

今回は夏野菜をたっぷりと使ったメニューです。
厳選された食材を使い、丁寧に作り上げるお料理。
毎日、ご馳走プレートは限定食でご用意しておりますので、
お早めにどうぞ。

「ご馳走プレート」(3種類の中からお一つお選びいただきます。)
◆自家製ふわふわハンバーグ  完熟トマトとゴーヤの香草バター添え
c0245883_10385405.jpg
  夏野菜の醍醐味が味わえる1品。ゴーヤの苦味は控えめなのですが
  その歯応えと旨みはしっかりと。ジューシーなトマトと共に
  ハンバーグに絡めていただくと、さっぱりとした味わいの中に
  食材のコクや美味しさをじっくりと感じていただけます。
  イズミオリジナル香草バターの風味もポイント。



◆自家製ロールキャベツ  たっぷりほうれん草とパプリカソース
c0245883_10391036.jpg
  パプリカをペースト状にしてじっくりと作りあげたソースに味の濃い
  ほうれん草をたっぷりと加え、ロールキャベツの味わいに合うように
  仕上げました。まろやかでさらりとした味わいが人気の1品です。
  栄養バランスはもちろんのこと色合いも食欲をそそります。
  野菜不足がちな方もおススメ。



◆自家製サックリ生地の具だくさんキッシュ
        (ナスとズッキーニとパプリカのキッシュ)
c0245883_10393272.jpg
   相性のいい夏野菜を組み合わせた今回のキッシュ。
   それぞれの野菜の風味を壊さないように食材のカットから
   仕上げまで、こだわりながら作り上げているのでその美味しさは◎。
   隠し味のベーコンが食材を惹き立てながら、味全体をまとめ上げています。
   夏野菜の本来の味わいをキッシュでもどうぞお楽しみください。






◆その他の新メニュー
  
  ○かぼちゃと枝豆のペペロンチーノ
  ○フルーツトマトとズッキーニのガレット   
  ○とうもろこしのポタージュ
  ○若鶏ソテー Izumiオリジナルソース(レモンバターソース)

お席のご予約とご一緒にお料理のご予約もできますので、
お気軽にお申し付けください。

お席がご予約できる時間帯。
 平日10時~12時と18時~
 土日祝日 18時~
       となっております。
お問い合わせは La Table de Izumi 029-274-5331までどうぞ。




  
  


by sconeizumi | 2017-06-30 10:49 | izumiのメニュー


焼きたてスコーンとコンフィチュールと紅茶の店。


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