枝豆と茄子の粒マスタードソースのガレット

期間限定のメニューのひとつ。
「枝豆と茄子の粒マスタードソースのガレット」
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笠間産のそば粉を使ったガレットは
モチモチとした食感とカリッとした
香ばしさが特徴的です。
そのガレットに枝豆と茄子を加え
色どりや食感を楽しめる1品に仕上げました。
アクセントには粒マスタード。
程良いピリッと感が食欲をそそります。
真ん中の半熟卵を絡めてお召し上がり下さい。
*スコーンにこの半熟卵を絡ませても◎。
 ガレットならではのお楽しみ方です。

その他の期間限定のメニューはこちら
ご覧ください。




by sconeizumi | 2017-08-06 11:24 | izumiのメニュー


焼きたてスコーンとコンフィチュールと紅茶の店。


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  28日(月)~9月1日(金)
9月4日(月)11日(月)
  18日(月)25日(月)


〒312-0012
茨城県ひたちなか市馬渡907-1

TEL 029-274-5331

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