カテゴリ:ごあいさつ( 8 )

2016年もありがとうございました。

昨日を持ちまして
2016年の営業が終了致しました。
今年も気がつけば暮れとなり、
スタッフ一同あっという間の一年でした。
今年も遠くから近くから、
沢山のお客様にご来店頂き心より
感謝致しております。


毎日、毎月、季節ごとに、スコーンやコンフィチュール、
料理を製作し、季節のスコーンや契約農家さんの育てた果物で
コンフィチュールを作り、毎年同じように月日が過ぎている事、
さもない毎日の仕事や業務ができる事、
とても有り難いなと感じております。
これからも、当たり前にホッと出来る空間と
美味しいスコーンやコンフィチュール、
料理を楽しんで頂けるお店である様にイズミスタッフ14名
皆んなで精進して参りますので宜しくお願い致します。
開店より13年目の暮れとなりました。
皆様にとって穏やかな年末年始となりますように。

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2017年は1月2日より営業致します。
営業日 1月2.3.4.5日
休業日 1月6日
ご来店をお待ちしております!

La Table de Izumi 店主.スタッフ一同


by sconeizumi | 2016-12-31 08:38 | ごあいさつ

新年明けましておめでとうございます。

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2015年は、沢山のお客様に支えられた1年でした。
今年も皆様のご期待に応えられるようなお店でありたいと思っております。
毎日、心を込めてお作りしているスコーンやコンフィチュール、
そして、お料理は、2016年も、より一層、皆様に楽しく美味しくお召し上がり頂くために、
スタッフ一同で頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願い致します。

2016年の営業は
明日1/2から~10時オープンでお待ちしております。

正月期間中は1/2.3.4.5.6 と営業致します。
開店時間10時~21時半 (L.O 20時)

ご家族やお友達とお誘い合わせの上、どうぞ皆様でお越しください。
by sconeizumi | 2016-01-01 10:00 | ごあいさつ

2015年 有難うございました

12/30 午後8:00 ラストオーダーの時間となりました。
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本日を持ちまして2015年の営業が終了いたしました。
今年は営業11年目となり10年を振り返りつつ、
新たな1歩の年でもありました。
近くから遠くから 沢山の皆様にお出で頂きまして
本当に有難うございました。
オープン当初からの焼きたてのスコーン も変わらず手こねに拘り、
無農薬、減農薬で野菜や果物を作る契約農家さんの素材の美味しさも
とても素晴らしく、今年もいろいろな方々にお世話になりながら
年末を迎えました。心より有難うございました。

店主 黒澤も調理歴30年の年でもありました。
大阪のあべ辻調理学校に学び大阪と東京で10年間のフレンチ時代、
その後洋食を学び、イズミの前身である家業の手伝で9年、
代替わりをして現在のイズミとなり11年となりました。
イズミ、sova sova(震災により閉店)、ちどり と歩みつつ、
今まで培ってきた技術や味覚を それぞれの店に合わせて歩んで参りました。
全ての店のコンセプトはホッとして貰える場所。
イズミは動であり。ちどり は静であるかも知れません。
違う様に見えますが、色に例えるなら色違いでトーンが同じ…
そんな風に向き合いながらおります。同じ市内にある二つのお店
その時の気分によって足を運んでくださる方も距離に関係なく
とても増えて下さり有難い限りです。

10年勤続のスタッフも4人、共に歩んだ年月を経て
遠い親戚のような存在で力強く、またそれぞれの担当スタッフの支えや
情熱にも感謝の一年でした。

日々焼き上げる手作りのスコーンの香り、茨城の果物の美味しさを
閉じ込めながら1種類に15本ずつ作るコンフィチュール、
美味しい料理と地元農家さんの新鮮野菜の乗ったプレート、
これからもイズミの良さや美味しさを感じて楽しんでいただけます様に
精進して参りますので宜しくお願い致します。

年始は2日から営業いたします。
是非、ご来店をお待ちしております。
本年も有難うございました。
良い年末年始をお過ごしください。
2016年も宜しくお願い致します。

La Table de Izumi 店主、スタッフ一同
by sconeizumi | 2015-12-30 20:00 | ごあいさつ

あけましておめでとうございます


2015年もどうぞよろしくお願い致します。

11年目に突入いたします本年
これまで以上に初心を振り返り
これまで同様に美味しさ楽しさの追求を
深めて参りたいと思います。
写真は昨年の茨城デザインセレクションにて知事選定を
いただいた時のパンフレット画像です。
優れたデザインと美味しさも選定基準となり受賞となりました。
茨城県内の契約農家さんとのお付き合いも11年目
さらに精進させていただきたいとスタッフ一同思っております。
年明けは阿字ヶ浦の高級苺バインベリーのコンフィチュールより
製作開始です。とびきりの美味しさをどうぞ。
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慌ただしい日常の中
ほっっとて美味しい笑顔が溢れるような
開店当初からのそんな思いをずっと感じていただけますように
La Table de Izumi として歩んで参りたいと思っております。

自慢のスコーン・紅茶・コンフィチュール
丁寧に作られた美味しい料理達

本年もどうぞよろしくお願いいたします。
お正月は1月2日(金)より営業をスタートいたします。
皆様のご来店を是非、お待ち致しております。

               店主・スタッフ一同
by sconeizumi | 2015-01-02 13:39 | ごあいさつ

新年明けましておめでとうございます。

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昨年は、沢山のお客様にご来店頂きまして、ありがとうございました。
今年、La Table de Izumiは10周年を迎えます。
今まで以上に皆様の笑顔が溢れるような店にしたいと、スタッフ全員で頑張っていきたいと
思いますので、どうぞよろしくお願い致します。

本日より10時~21時半(ラストオーダー20時)営業で、皆様のお越しをお待ちしております。

尚、お席のご予約も承っておりますので、是非お気軽にお問い合わせください。
     平日 10:00~12:00 と 17時以降
     土日(祝日)  17時以降が ご予約できる時間帯でございます。

                お電話は、029-274-5331まで

只今、オススメの10食限定のご馳走プレートは、こちらでご紹介しております。
また、焼き立てのスコーンは、お持ち帰りもできますので、お気軽にお声をおかけくださいね。

新年の楽しいひとときを どうぞLa Table de Izumiにてお過ごしくださいませ。
by sconeizumi | 2014-01-02 10:41 | ごあいさつ

GWに沢山のご来店ありがとうございました。5/7&8連休致します。

GWに沢山の皆様のご来店 ありがとうございました。
La Table de Izumi スタッフ一同 心より感謝いたしております

通常営業時の駐車場にも 週末には他県ナンバーの車をよくお見受け致しますが
GWはさらに 県外の方々がとても多くご来店くださいました
『ずっと来たかったんです!』  『何度も通販しています』  
などなど お声頂いたり 事前にメールを頂戴したり 
連日沢山の皆様にご利用頂き 本当にありがとうございました。

連休明けの 5/7(火)8(水) は 連休をさせて頂きます。
5/9(木) から通常営業いたしますので 宜しくお願い致します
どうぞお間違えがありませんように宜しくお願い致します。
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美味しいスコーン  自家製コンフィチュール  オリジナル紅茶 で
変わらず 皆様のご来店を お待ち致しております。
皆様に 心和みホッとできるひと時と 美味し笑顔が 溢れますように。 
by sconeizumi | 2013-05-07 08:21 | ごあいさつ

あけましておめでとうございます。

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あけましておめでとうございます。
昨年も大変お世話になりました。
沢山の皆様に ご来店頂きまして 感謝申し上げます。
本年も どうぞ よろしくお願い致します。

La Table de Izumi も 2004年に オープン致しましてから 
本年で9年目に突入致します。

日々 手作りでのみ スコーンを作り続け
1種類につき 15本づつお作りする コンフィチュール
心を込めたお食事 と 美味しい紅茶
同じ姿勢をまもりつつ 気がつけば 9年目に入ります。
ご来店や 通販などでのお取り寄せ 皆様の変わらぬご愛顧に感謝致します。

La Table de Izumi の スタッフも 約半数が 7年目 8年目のメンバーです
新しいスタッフも仲間入りして 今年も一丸となり
更に美味しいコダワリを スコーンやコンフィチュール お料理に反映して行けたらと思います

お客様も 開店当初からの お馴染さん 遠方からのリピーターのかたなど
9年という月日は お店とお客様の関係も 味わい深いものにしてくれるようです

どんな時も ゆったりと のんびりと 
おしゃべりを楽しみながら 過ごして頂けたら 嬉しいという気持ちは
スタートからの変わらぬ思いです 
皆様に 美味しい笑顔が 溢れますように そんな風な想いも変わらない部分。

とりたてて 新しい事はありませんが 9年・・・その先も変わらないで
La Table de Izumi らしく 歩んで行けたなら素敵だと感じています
美味しくある為 楽しくある為 そのために 沢山の努力をさらに。さらに。さらに。。。

そんな風にIzumiらしさ 積み重ねながら 今年も歩んで参りたいと思っております。

Izumiのスコーンをお召し上がり頂き ほっとして頂けるよう・・・
今年も全てに 心を込めた 一年であるように して行きたいと考えております。

みなさま、本年も どうぞ宜しくお願いいたします。

La Table de Izumi 店主  スタッフ一同

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新年は1/2より 営業致しております。
ご来店を お待ちしております。


 
by sconeizumi | 2013-01-01 09:15 | ごあいさつ

こんにちは。「La table de izumi」です。

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「La Table de izumi 」のスコーンは、
100%手ごねでお作りしております。
なので、外はサックリ、中はフンワリ。
香料、着色料、保存料は、
一切使用していませんので、賞味期限は
短いですが、安心してお召し上がりいただけます。
スコーンの種類は、約30種類。
シーズン毎にお勧めなものをセレクトして
お出ししています。



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「La Table de izumi 」のコンフィチュールは、
1つの果物に1軒の契約農家、1種類につき
15本ずつの瓶詰めをしています。
ペクチンは不使用。種類は年間で150種類。
旬のフルーツの美味しさをギュッ!と詰めた
贅沢なコンフィチュールを どうぞお召し上がりください。




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「La Table de izumi 」の店内で
お召し上がれる紅茶は、常時20種類。
紅茶好きの店主が惚れん込んだ和紅茶
輸入紅茶。飲んだ瞬間、その茶葉へのコダワリが
きっと伝わってくると思います。お好みで・・・
お料理に合わせて、それぞれの味と香りを
どうぞお楽しみください。




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「La Table de izumi 」のメニューは、
丁寧な下ごしらえと情熱と愛情を込めて、
温かい気持ちでお作りしています。
契約農家からの新鮮なお野菜や素材たち。
店主 黒澤聡を中心に厨房チームで
お出ししているその美味しい料理を
スコーンと紅茶と共にどうぞごゆっくりと。


その他「La Table de izumi 」では、ギフトやテイクアウト、通信販売もしております。
どうぞ、お気軽にご相談、お問い合わせください。


〒312-0012
 茨城県ひたちなか市馬渡907-1 
          tel 029-274-5331 fax029-275-3152

HP http://scone-tea.com/

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 月曜定休

3月の定休日 3/19、26
4月の定休日 4/2、9、16、23

営業時間 火、水 10:00~5:30(LO ~4:00) 木~日 10:00~9:30(LO ~8:00)
by sconeizumi | 2012-03-13 12:00 | ごあいさつ


焼きたてスコーンとコンフィチュールと紅茶の店。


by sconeizumi

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