カテゴリ:店内のコト。( 62 )

中学生職場体験 勝田三中 (11/7~8)

勝田三中からの職場体験は、今回が初めて。
スタッフも生徒さんが来るのを
とても楽しみにしてました。
来てくれたのは、女子二人。
ドキドキしているのがこちらにも伝わる程、
緊張している様子でしたが、
発声の練習や、お掃除など、声や体を動かしているうちに
だんだん笑顔も見られるようになりました。
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スコーンの製作から焼き作業、洗い物、お水の提供など、
全ての仕事が立ち作業。
かなり疲れたと思いますが、
素直に真面目に仕事に向きあう姿がとても印象的だった二人。
「二日間、ありがとうございました。
とても勉強になりました」という感想も
言ってくれました。
大変さも楽しさもあった時間だったと
思いますが、二日間本当にお疲れ様でした。
これからも、学校生活頑張ってくださいね!






by sconeizumi | 2017-11-10 11:45 | 店内のコト。

中学生職場体験 大島中 (11/1~2)

今年も大島中から2名の生徒さんが
職場体験にやってきてくれました。
今回も挨拶の練習から始まって
ホールでは、開店準備、スコーンを焼く作業、お水の提供、
製作の方では、スコーンの成形などを
体験してもらいました。
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二人とも、気持ちの良いお返事と
仕事への前向きな姿勢がとても清々しく
指導にあたるスタッフも
感心した程です。
慣れない作業で、とても疲れたと思うのですが、
最後まで、そんな素振りを見せることなく、
本当によく頑張ってくれました。
終礼でも
「楽しかった。」
「いい経験ができた。」
という感想をもらいました。

二日間、本当にお疲れ様でした。
とても助かりました。
この経験を忘れずに、
これからも学校生活頑張って下さいね。


by sconeizumi | 2017-11-07 10:33 | 店内のコト。

中学生職場体験 那珂湊中 (8/22~23)

今年も那珂湊中より女子1名が
職場体験に来てくれました。
一人で参加というのは、
とても心細かったと思いますが、
最初の挨拶から、元気な声が出ていたので、
頼もしい感じがしました。

イズミでの職場体験では、
毎回、スコーンの製作から接客まで、
一通りの作業を体験してもらいます。
ひとつひとつの仕事の重要さはもちろんのこと、
スタッフとのやりとりもとても大切な仕事のひとつなので、
作業によって、担当スタッフも変わったりもします。
そして、体験最終日には、各担当のスタッフと一緒に
終礼をし、感想などを伝え合います。
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今回も慣れない事ばかりで、大変だったと思いますが、
最後までハキハキと元気よく頑張ってくれました。
みるみるうちに手際が良くなってく姿に
スタッフも驚いたくらいです。
これからも、イズミでの体験を生かして
学校生活頑張って下さいね。
本当にお疲れ様でした。








by sconeizumi | 2017-08-26 11:45 | 店内のコト。

快気祝いのギフト

季節がら、ギフトのご注文を多く頂いております。
先日も快気祝いのご依頼を承りました。
コンフィチュールの3本セットという
ご要望でしたので、お客様とご相談しながら、
季節のもの、定番のものはもちろんの事、
フルーツの種類や色のバランスも考えて
ご提案させて頂きました。
私達にとっては、このお選びしている時も
とても楽しい時間です。
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ラッピングもひとつひとつ心を込めて
ご準備させていただき、お客様に無事お渡しする事が
できました。
ご注文いただきましてありがとうございました。

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ギフトのご注文は、常時承っております。
ご予算、お好みに応じて、ご用意できますので
お気軽にご相談下さいませ。
(コンフィチュールは、ご試食をしながら、
ご検討ができますよ。)








by sconeizumi | 2017-08-22 10:39 | 店内のコト。

8'さんにクッションをリメイクして頂きました。

作家の8’さんに作って頂いた
クッション。
イズミがオープンした
当初からずっとソファでお客様をお迎えしています。
皮や糸や布を使ってるので、
長く使う程に味わいが出てきて
風合いもでてきました。
それでも、どうしてもほつれてしまったり、
傷んでしまう箇所が出てきてしまったりしたので、
今回、8’さんにお願いしてリメイクして頂きました。
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馴染んでるところはそのままに
丁寧に愛情を込めてお直しして頂いたのが
伝わるクッション。
長く使っていくものだからこそ
大切にしていきたいと
改めて感じました。


8’さん、お忙しいところありがとう
ございました。


by sconeizumi | 2017-08-18 14:20 | 店内のコト。

中学生職場体験 阿字ヶ浦中 (7/26~27)

阿字ヶ浦中の2年生の女子がイズミに
職場体験に来てくれました。
今回は、一人での職場体験でしたので
かなりの緊張があったかもしれません。
それでも、誠実に仕事をこなす姿は、
とても好感が持てました。

イズミでは、挨拶の声の出し方の練習から始まって
接客、洗い物、スコーンの製作など、
一通りの作業を体験してもらいます。
その中で、自分が楽しかったこと、
なかなかできなかったこと、
頑張ったらできた事など、
経験のひとつ、ひとつを生徒さんに感じてもらって、
これからの生活に生かしてもらえたらと
思ってます。
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2日間本当に頑張ってくれました。
お疲れ様でした。


by sconeizumi | 2017-07-28 12:50 | 店内のコト。

限定すこーんのご注文を頂きました。

会社のスタッフへ日頃の感謝を込めて、何かプレゼント贈りたい
というご依頼で、限定すこーんのご注文をいただきました。
その数・・なんと20セット。
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今月は「冬林檎」と「リッチチョコ」のすこーんが3個ずつ入って
イズミのオリジナルキューブバックに入ってます。
贈る方も贈られる方も笑顔になって頂けますように、
担当スタッフが心を込めて準備させて頂きました。
沢山のご注文ありがとうございました。

1月の限定すこーんは「緑茶」と「黒糖くるみきなこ」
年の始めにふさわしく和テイストのすこーんです。
こちらもどうぞよろしくお願い致します。
限定すこーんは、早々に完売してしまう場合もございます。
ご予約を頂けるとお待たせすることなくお渡しできますので、
お気軽にお問い合わせくださいませ。
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by sconeizumi | 2016-12-29 12:03 | 店内のコト。

クリスマスツリー飾りました。

毎年恒例のイズミのクリスマスツリー飾りました。
増谷考紀さんの描いた
数々のオーナメント。
珈琲染めのキャンパスに墨で描かれた絵とメッセージが、イズミの店内を温かく
包みこんでくれます。
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オーナメントは、ひとつ、ひとつ違うので、お気に入りを見つけるのもいいかもしれません。
それに描かれたメッセージも楽しんでみてくださいね。

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ツリーの他にも店内クリスマス仕様にしています。
イズミにて、どうぞ特別な時間をお過ごしにいらして下さいね。
by sconeizumi | 2016-11-18 10:26 | 店内のコト。

中学生職場体験(大島中学校) 11/8~9

今年も大島中学校から、二人の生徒さんが職場体験に来てくれました。
今回、初めての男子!
なので、受け入れるスタッフ側も
少し戸惑いがありましたが、実際、教えてみると女子にも劣らない器用さと素直さ!
二日間、スコーンの製作から接客、掃除、片付けなど一通りのお仕事を
スムーズにこなしてくれました。
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最初は、キッチンの制服や挨拶の声出しに恥ずかしいそぶりを見せながらも、
スタッフの指示通りに、黙々と一生懸命に取り組んでましたが、
二日目からは、少しずつ慣れてテキパキと動き、
「楽しさ」も感じてくれたようです。
(特にスコーン製作スタッフは、その作業の手際の良さや丁寧さに驚いてました!)
本人達からも
「お客様から笑顔をもらえて嬉しかった!」
「スコーン作りが楽しかった!」などの感想もでたので
とても充実した時間だったようです。

イズミで経験した事を生かして、これからの中学生活も頑張って
欲しいと思います。二日間、お疲れ様でした!
by sconeizumi | 2016-11-10 11:19 | 店内のコト。

中学生職場体験(平磯中学校)

今年も平磯中学校より、女子2名がお手伝いに来てくれました。
開店準備の為のお掃除から始まって、お仕事をする上でのレクチャーを
行い、実際に業務についてもらいます。
明るい挨拶、気持ちの良い受け答えなど、
ほとんど指導しなくても、最初から上手にできていた2人。

作業内容は スコーンの製作や焼き、お客様にお水を出したり、
お料理の提供など・・・。
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一人一人、別の作業についてもらったのですが、
二人ともそれぞれの仕事を丁寧に行ってくれました。

終礼でも「いろんな作業体験ができて楽しかった」という感想が
聞けて、スタッフも安心しました。
イズミでの体験を普段の生活や将来の場面で生かして
もらえたらとても嬉しく思います。

一日立ち作業で疲れたと思いますが、本当に頑張りました。
お疲れ様でした。



by sconeizumi | 2016-10-21 10:45 | 店内のコト。


焼きたてスコーンとコンフィチュールと紅茶の店。


by sconeizumi

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