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桃のコンフィチュールが登場しました!

当店のコンフィチュールは、繊細で奥行きのある贅沢な味をお届けしたいという
私達のコダワリから、1種類につき15本程度の瓶詰めを徹底しています。
また2種類の果物を合わせる事により、まるで新感覚のデザートのようなフルー
ティな味わいもお楽しみ頂けます。

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夏のフルーツの王様「桃」がIzumiのキッチンに入荷しました!
新鮮な桃を追熟しながら、甘い香りの強いものだけを厳選し
コンフィチュールに仕上げます。
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桃はとてもデリケートな果物なので、扱い方も優しく丁寧に・・・。
ひとつひとつの工程も とても慎重に、大切に行います。


こちらは、「桃と白ワイン ミントの香り」
甘くて果汁の多いジューシーな桃の美味しさを、そのまま味わいと
思ったときにオススメのコンフィチュール。白ワインで大人っぽく、
ミントで爽やかに仕上げた、さりげない甘さの中にも味わい深い1品です。
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焼き立てのサックリとしたスコーンに、ひんやりと冷たくした
「桃と白ワイン ミントの香り」をたっぷりとのせて。
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桃のほとばしるようなジューシーさを全部封じ込めたような美味しさを 
このひと瓶で。。。
そんな贅沢さを感じさせるコンフィチュールです。


店内では、ご試食もできますので、是非、お気軽にお声をおかけくださいませ。
また、もう少したっぷりと味わいたいという方には、コンフィチュールの3種盛りの
メニューもございます。今のシーズンならではの美味しさを、是非味わってみてくださいね。
by sconeizumi | 2013-07-30 10:20 | こだわりのコンフィチュール

オンラインストアのスコーンが切り替わりました!

オンラインストアでは、常時12種類のスコーンを販売しております。
定番の6種類合わせて、2か月ごとに切り替わるその時期のオススメのスコーンが6種類。
店頭では、これだけの種類をセレクトできないので、いろんなスコーンを沢山食べたいという方には
オススメです。
本日からちょうど2カ月間、下記のスコーンがオンラインストアに登場しております。
1年に1度、この時期だけの登場ですので、是非、この機会に召し上がってみてくださいね!





c0245883_145177.jpg「くるみ」

自家製ローストのクルミの香ばしさがたまらない
スコーンです。ホロホロとしたスコーンにクルミの
優しいアクセントが嬉しくなります。












c0245883_1452320.jpg「シナモン」

鼻をくすぐる嬉しくなるような香り。
胸いっぱいに香りを満喫しているみたい・・・。
そんなシナモン好きの方も多いはず!
焼きあがった時から香りたつシナモンの風味と
サックリと仕上がった食感をお楽しみください。











c0245883_14524826.jpg「黒糖ココナッツ」

黒糖の深い味わいと芳ばしいココナッツが
絶妙な組み合わせ。ミネラル分が豊富な黒糖と
食物繊維たっぷりのココナッツ。栄養面でも
バランスの優れものスコーンです。













c0245883_14532818.jpg「チーズ」

チェダー、パルメザンの2種類のチーズを使用。
スコーン生地を混ぜている時は、シッカリとした
存在感のチーズも、オーブンで焼かれるとトロトロに・・。
チーズの混ざり具合によって、表面に流れ出るチーズが
食欲をそそります。











c0245883_14541974.jpg「にんじん」

ピューレ状のにんじんを滑らかに生地へ混ぜ込みました。
お口の中で優しく広がるにんじんの持つ、お野菜の優しい甘み。
カロチンが沢山入ったスコーン。みんなで美味しく野菜を
食べよう!












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「玄米粉」
玄米が本来持ってる豊富な栄養素をきめ細かに粉末にした
玄米粉を使用しています。玄米粉を練りこんだことにより、
サクサク感が増しました。玄米の芳ばしい香りが嬉しい体思いの
スコーンです。











オンラインストアでオーダーしていただいて、店頭受け取りも可能です。
(もちろん、配送料はお引きいたします。)

沢山の種類のスコーンをオーダーして、ギフトスコーンにしたり
数個ずつラッピングしたりすることもできますので、お気軽に
お問い合わせくださいね。

8月の限定すこーんも一足早くお目見えしていますよ!

詳しくは、La Table de Izumiのオンラインストアまで。
by sconeizumi | 2013-07-26 11:18 | お知らせ

8月までの休業日のお知らせ

8月までの休業日のお知らせです。
どうぞ お間違えありませんように ご来店下さい。

7/22(月)~7/24(水)7/29(月)
8/5(月) 8/12(月) 8/19(月) 8/26(月)です。

ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

                      La Table de Izumi

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by sconeizumi | 2013-07-21 13:27 | 休業日のお知らせ

7月限定のチーズケーキセット好評発売中です!

La Table de Izumiのコンフィチュールを更に美味しく・・
そして、あますところなく味わっていただきたくて、
7月限定のセットは、チーズケーキセットと炭酸水とレモンという組み合わせ。

契約農家さんから届く摘みたてのブルーベリーをふんだんに使った
「ブルーベリーラズベリー」は、この時期一押しのコンフィチュール。
フレッシュで弾けるようなブルーベリーの味わいと ラズベリーの酸味が人気の1品です。
その「ブルーベリーラズベリー」・・・・パンにつけて頂いたり、ヨーグルトと一緒に
食べたりして、その美味しさを実感されてる方も多いかと思いますが・・・
Izumiのこの夏の提案は、「チーズケーキとの組み合わせ」。
チーズケーキも、もちろんIzumiのオリジナル。
全粒粉のスコーンで作ったサクサクとしたボトムと デンマーク産のクリームチーズで作った
深い味わいのトップス。
そのまろやかで、濃厚な味わいと「ブルーベリーラズベリー」のフレッシュで 酸味のある味わいの
融合は、きっと今まで以上に「ブルーベリーラズベリー」の美味しさを実感できること間違いなし!
お互いの味を引き立てあう 抜群の相性の組み合わせを、是非、この機会にお試しくださいね。
また今月は、この猛暑を乗り切っていただきたくて、炭酸水とレモンもセットになっております。
炭酸水に「ブルーベリーラズベリー」をお好みの量入れていただきまして、
レモンをギュッと搾る。炭酸の清涼感とフルーツの爽やかさが、一瞬にして涼しくしてくれますよ。
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こちらは、7月限定のセットになっております。
人気商品の為、店頭ではご予約制となっておりますので、ご了承ください。
(ご予約はla Table de Izumi 029-274-5331)
オンラインストアでも販売中です。
by sconeizumi | 2013-07-20 09:38 | シーズンのギフト

マンゴーのコンフィチュールまもなく終了致します。

今季もお陰さまで大好評を頂きまして、マンゴーのコンフィチュールがまもなく終了致します。
(マンゴーオレンジは、完売致しました。)

↓こちらは「マンゴーブラックペッパー」
マンゴーの独特の甘さの中にピリリとくるブラックペッパー。
クラッカーやチーズとの相性も抜群なので、ワインやシードルのお供にも・・・。
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マンゴーのコンフィチュールは、夏のテーブルを素敵に彩ってくれること間違いなしです。
ギフトやプレゼントにもオススメですよ。

店頭に並んでいるもののみになりますので、お買い求めのご予定がございましたら、
お早めにご来店くださいませ。
ご試食もできますので、お気軽にお声をおかけくださいね。
お電話でのご予約も受付中です。La Table de Izumi 029-274-5331

オンラインストアでも発売中ですが、残りわずかとなっておりますで、お早目のお申込みを
オススメ致します。
by sconeizumi | 2013-07-18 15:14 | こだわりのコンフィチュール

コンフィチュールを使った夏のデザート

今年は異常に梅雨開けが早くて、毎日のように猛暑が続いています。
熱中症や食欲の不振など、体調管理も大変な時期ですね。
もうすぐ夏休みでもありますし、これからコンフィチュールを使った夏のデザートなどを
みなさんに、ご紹介していきたいと思っています。

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ガラスの器にお好みの量のヨーグルトを入れ、そのまま冷凍庫で1時間くらい。
ヨーグルトの周りはほんのりと凍って、真ん中は少しレアな感じになったら、食べごろ。
そこへ、たっぷりと「オレンジとグレープフルーツのマーマレード」をかけました。
Izumiのコンフィチュールは、ペクチンを使用していないので、フルーツのジューシーさや
香りはそのまま。ピールも手包丁で細く細く仕上げているので、その食感や風味も
贅沢に感じていただけると思います。いつものデザートやおやつをちょっぴり贅沢に仕上げたい時や
おもてなしにもオススメです。他のコンフィチュールでも、もちろんOK!
Izumiのコンフィチュールだからこそ味わえるその美味しさを、是非お試しくださいね。



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そして、こちらも「オレンジとグレープフルーツのマーマレード」をたっぷりとかけた
クレープ。写真では、生クリームをのせましたが、アイスクリームでも美味しそうですね。
夏休みで、子供達も集まる機会が多くなるので、みんなで作ってみるのもいいかもしれません。
フルーツをたっぷりと使ったIzumiのコンフィチュールは、見た目も鮮やかで食欲をそそります。
防腐剤や添加物なども一切使用していませんので、お子様にも安心ですよ。
是非、いろんなコンフィチュールで試してみて、お好みの味を発見してみてくださいね。

コンフィチュールは、オンラインストアでも発売中です。
by sconeizumi | 2013-07-16 14:00 | コンフィチュールを使って。

引き出物のオーダーをいただきました。

限定すこーんは、贅沢な材料をふんだん使ったその月ごとの特別なすこーん。
その限定すこーんを結婚式の引き出物にとオーダーをいただき、お幸せなお二人の為に、
心を込めて準備させていただきました。
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幸せいっぱいの結婚式にIzumiのスコーンもお仲間に入れていただいて
本当に嬉しく思います。
どうぞ、笑顔が溢れる毎日でありますように・・・。

Izumiのスコーン、コンフィチュールは、1個からでもラッピング可能です。
ご挨拶のお品物や、お礼、お祝い品など・・・。用途に合わせて、
熨斗などもご準備いたします。

通販でのお買い物でも、箱詰め、ラッピングは可能です。
お問い合わせだけでも、もちろんOKですので、
お気軽にご相談くださいね。
 
  La Table de Izumi 029-274-5331
by sconeizumi | 2013-07-15 13:23 | シーズンのギフト

コンフィチュール3種盛り

当店のコンフィチュールは、繊細で奥行きのある贅沢な味をお届けしたいという
私達のコダワリから、1種類につき15本程度の瓶詰めを徹底しています。
また2種類の果物を合わせる事により、まるで新感覚のデザートのようなフルー
ティな味わいもお楽しみ頂けます。

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店内では、コンフィチュール3種盛りのメニューがございます。
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「定番」「シーズン」「ミルクジャム」の中から、
スタッフがオススメのものを(3種類)セレクトいたしまして、お席にまでお持ちしています。

Izumiのコンフィチュールは、一度お試しいただくと、そのフレッシュさや
上質なフルーツそのままの味に驚かれる方も沢山いらっしゃいます。
種類によって、全く違う美味しさがあるので、それを味わってみるのも
楽しいかもしれません。
お試し気分で、美味しいものを少しずつ・・・。
お友達と味比べしてみたり、お土産の参考にしていただいたりするのも◎

ひんやりとしたコンフィチュールを焼き立てのスコーンにのせて、
頬張る幸せを 是非、体験してみてくださいね。
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by sconeizumi | 2013-07-15 10:27 | izumiのメニュー

「チーズケーキセット」人気です!

Izumiのコンフィチュールを更に美味しく召し上がって頂くための
チーズケーキセット
が人気です。

契約農家さんから届いた摘みたてのブルーベリーを
ふんだんに使った「ブルーベリーラズベリー」のコンフィチュール。
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毎回、大粒で弾けるようなブルーベリーを1つ1つ丁寧に摘み取り、届けてくれます。
そのフレッシュさを大切にしながら、じっくりと作り上げた「ブルーベリーラズベリー」は、
暑い日には、たまらないベリーの酸味と深い味わい。
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是非、いろんな食べ方でその美味しさをあますところなく味わっていただきたくて、
今回チーズケーキとのセットにいたしました。

当店オリジナルのチーズケーキは、ボトムには
炭酸水と合わせた清涼感を お楽しみいただければと思います。
(もちろん、当店自慢のスコーンが入ったセットもご用意いたしております。)
「ブルーベリーラズベリー」の美味しさをいろんな味わいで楽しんで
いただける7月限定のセット。
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チーズケーキの販売は、今季は今月が最後となりますので、
どうぞ、お早めに!



ご予約、お問い合わせは La Table de Izumi 029-274-5331
オンラインストアでも発売中です。
by sconeizumi | 2013-07-11 10:36 | コンフィチュールを使って。

夏のギフト承ります!

梅雨も明け、毎日暑い日が続いています。
今年の夏を涼しげに過ごしていただきたい・・・そんな気持ちで夏のギフトを
贈られる方も多いのではないでしょうか・・・。

La Table de Izumiの夏のオススメは、なんと言ってもコンフィチュール。
今ですと、契約農家さんから届く摘みたてのブルーベリーをふんだんに使った
ブルーベリーのコンフィチュールがオススメです。
そのブルーベリーコンフィチュールのひとつ「ブルーベリーラズベリー」は、
鮮やかな色合いとフレッシュな味わいが人気の1品。
この美味しさをあますところなく味わっていただきたくて
「チーズケーキと炭酸水とのセット」などもご用意しております。

また、コンフィチュールは、スコーンとクロテッドクリームで召し上がっていただくのが、
一番なのですが、今のシーズンですと、アリスクリームやヨーグルト、
牛乳などで割って召しがっていただくのもオススメです。
いつものデザートをちょっぴり贅沢に・・・。
そして、更にグレードアップした美味しさを・・・。
Izumiのコンフィチュールを使っていただけると、きっとそう感じて頂けると思います。



「スコーン」「コンフィチュール」「紅茶」など、お好きな組み合わせで
ご予算に応じて箱詰めやラッピングを致します。
店内では、コンフィチュールのご試食もできますので、お気軽にお申し付けください。
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ご要望に応じて、熨斗やメッセージカードもお付けいたします。


こちらは↓ギフトスコーン。
スコーンを沢山入れるとまるで花束のよう・・・。
見た目もインパクト大ですので、お祝の席やパーティなどに
お持ちいただくと喜ばれる事間違いなし!ですね。
こちらも、中身はお客様のご要望に合わせてお作り致します。
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もちろん、こちらも熨斗やメッセージをお入れする事ができます。

オンラインストアでも、同じように箱詰めラッピングなどさせていただきますので、
お気軽にお申し付けください。


贈る方にも贈られる方にも、沢山の笑顔が溢れますように、
心を込めてご準備させていただきます。
by sconeizumi | 2013-07-09 14:37 | シーズンのギフト


焼きたてスコーンとコンフィチュールと紅茶の店。


by sconeizumi

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