<   2016年 12月 ( 17 )   > この月の画像一覧

2016年もありがとうございました。

昨日を持ちまして
2016年の営業が終了致しました。
今年も気がつけば暮れとなり、
スタッフ一同あっという間の一年でした。
今年も遠くから近くから、
沢山のお客様にご来店頂き心より
感謝致しております。


毎日、毎月、季節ごとに、スコーンやコンフィチュール、
料理を製作し、季節のスコーンや契約農家さんの育てた果物で
コンフィチュールを作り、毎年同じように月日が過ぎている事、
さもない毎日の仕事や業務ができる事、
とても有り難いなと感じております。
これからも、当たり前にホッと出来る空間と
美味しいスコーンやコンフィチュール、
料理を楽しんで頂けるお店である様にイズミスタッフ14名
皆んなで精進して参りますので宜しくお願い致します。
開店より13年目の暮れとなりました。
皆様にとって穏やかな年末年始となりますように。

c0245883_08371175.jpg
2017年は1月2日より営業致します。
営業日 1月2.3.4.5日
休業日 1月6日
ご来店をお待ちしております!

La Table de Izumi 店主.スタッフ一同


by sconeizumi | 2016-12-31 08:38 | ごあいさつ

限定すこーんのご注文を頂きました。

会社のスタッフへ日頃の感謝を込めて、何かプレゼント贈りたい
というご依頼で、限定すこーんのご注文をいただきました。
その数・・なんと20セット。
c0245883_12552568.jpg

今月は「冬林檎」と「リッチチョコ」のすこーんが3個ずつ入って
イズミのオリジナルキューブバックに入ってます。
贈る方も贈られる方も笑顔になって頂けますように、
担当スタッフが心を込めて準備させて頂きました。
沢山のご注文ありがとうございました。

1月の限定すこーんは「緑茶」と「黒糖くるみきなこ」
年の始めにふさわしく和テイストのすこーんです。
こちらもどうぞよろしくお願い致します。
限定すこーんは、早々に完売してしまう場合もございます。
ご予約を頂けるとお待たせすることなくお渡しできますので、
お気軽にお問い合わせくださいませ。
c0245883_1258215.jpg

by sconeizumi | 2016-12-29 12:03 | 店内のコト。

期間限定のコンフィチュールが残り僅かとなりました。

季節の果物をふんだんに使ったコンフィチュール。
お陰さまでご好評を頂きまして、以下のコンフィチュールが
まもなく終了致します。

◆「りんごシナモンバニラ
茨城県常陸大宮市の契約農家さんから仕入れてるりんご(ふじ)を使用。
そのりんごを丁寧にスライスして、シナモンとバニラをバランスよく配合し、
コンフィチュールに仕上げました。
c0245883_1136870.jpg


◆「黄キウイとはちみつ
茨城県産の「ゴールデンイエロー」という品種のキウイを使用。
入荷してからもコンフィチュールに合う甘さや柔らかさになるまで追熟する
ところから始まるので、時間もかかる為、一度に作り上げる本数も少ない稀有な1品です。
c0245883_11365234.jpg



◆「柿とシナモンとピスタチオ
柿の甘さと独特のとろみ、そして、シナモンの風味とピスタチオの
歯応えが後をひく美味しさ。柿にはビタミンCも多く含まれているので、
風邪予防にも最適です。
c0245883_11373482.jpg



それぞれ残り数本となっております。
ご予約もできますのでお気軽にお問い合わせくださいね。
オンラインストアでも販売中です。
by sconeizumi | 2016-12-28 12:29 | こだわりのコンフィチュール

期間限定「冬野菜のガレット(粒マスタード)」

そば粉を使ったイズミオリジナルのガレットは
モチモチ感とパリッと感がたまらない人気のメニュー。
定番のガレットメニューに加え、
只今の季節限定のメニューは「冬野菜のガレット」。
c0245883_11145977.jpg

その時に一番美味しい冬野菜をセレクトし、相性の良い数種類を
お入れしてます。アクセントは程良い辛みの粒マスタード。
真ん中に入ってる半熟卵を崩して食べると、
まろやかさも加わって、楽しい味わいです。
1月中旬までの期間限定ですので、お早めにどうぞ。
by sconeizumi | 2016-12-27 11:18 | izumiのメニュー

「かぶと白菜のペペロンチーノ」

季節限定のパスタ
只今は「かぶと白菜のペペロンチーノ」
c0245883_1584070.jpg

旬のかぶと白菜の本来の食感や美味しさを損なわないように
丁寧に仕上げたペペロンチーノ。
パスタとお野菜のバランスも良く、すでに人気の一品となっています。
(辛さは、お好みで控えめにもできます。お気軽にお申し付け下さい。)
焼きたてのスコーンとお好みの紅茶とご一緒に
是非、お楽しみ下さい。
by sconeizumi | 2016-12-23 11:59 | izumiのメニュー

オンラインストア 2017新春福袋の受付開始のご案内

La Table de Izumi のオンラインストアの年初めの縁起物
「福袋」の受付が始まりました!
c0245883_12473912.jpg

「2016年の感謝の気持ち」と「2017年もよろしくお願いします」の
気持ちを込めまして、
大変お得な内容となっております。
スコーン、コンフィチュールの種類はお任せ!
スタッフおすすめのフレーバーで
作りたてのものをお入れいたします。

内容)スコーン 8個(おまかせ)
    コンフィチュール 1本(おまかせ)
    クロテッドクリーム 1個
    フレンチミルクティーパック(5個入り)
    
    
送料込みになっておりますので、
他の商品と同梱も可能!
30個限定ですので、お早めにどうぞ。

詳細はオンラインストアをご覧ください。
by sconeizumi | 2016-12-22 12:52 | お知らせ

オンラインストア便り。

◆毎年夏と冬限定で販売しております
「コンフィチュールを更に美味しくお召し上がり頂くための
チーズケーキセット」
クリスマスが近くなり、クリスマスラッピングのご注文が
多くなってきました。
パーティやプレゼント、お茶の時間のおもてなしにも
おススメです。
c0245883_14303426.jpg

12/22(木)までのご注文になりますので、
お早めにどうぞ。

◆またご好評頂いております「クリスマスセット」は、
本日のご注文までとなります。
クリスマスならではの内容で、イズミらしいラッピングで
お届けいたします。
c0245883_14452453.jpg

こちらはオンラインストア限定のセット。
是非、お楽しみくださいね。
by sconeizumi | 2016-12-20 14:50 | シーズンのギフト

じゃがいものポタージュ

只今のスープメニューは
「じゃがいものポタージュ」
c0245883_1237225.jpg

じゃがいもの風味を大切にしながら、
滑らかな舌触り&優しい味わいに仕上げました。
スコーンをいっぱい食べたいので、
お料理は控えめにしたいという方にもオススメです。
季節のお野菜もご一緒に・・・。
食材の美味しさをしみじみと感じて頂きながら、
たっぷりとお召しあがりくださいね。
by sconeizumi | 2016-12-18 11:24 | izumiのメニュー

「ゆずとはちみつのマーマレード」

当店のコンフィチュールは、繊細で奥行きのある贅沢な味をお届けしたいという
私達のコダワリから、1種類につき15本程度の瓶詰めを徹底しています。
また2種類の果物を合わせる事により、まるで新感覚のデザートのようなフルー
ティな味わいもお楽しみ頂けます。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「ゆずとはちみつのマーマレード」


まずは、柚子の苦味を取る為に何度も何度も煮こぼす事から始まって、
種を取ったり、手包丁で皮を千切りにしたりと、いくつもの工程をこなしながら
じっくりと作りあげるコンフィチュール。ゆずの爽やかな香りとはちみつのまろやかな甘さを
ギュッと1瓶に詰め込んだ、冬限定の美味しさです。
c0245883_1113262.jpg


蓋を開けた瞬間に広がるゆずのほとばしるような香り。
食べてみるとわかるゆずのピールの歯ごたえと、果汁の瑞々しさと
やさしいはちみつの甘さ。


c0245883_1121893.jpg

寒さで曇る窓ガラスと、ストーブ。
温かいブランケットに、好みの紅茶。
そんなティータイムの傍にそっと置きたいコンフィチュール。


c0245883_1125257.jpg

お好きな甘さの紅茶に、1スプーン入れるとゆず紅茶に。
シャーベットにのせてあげると、フレッシュなゆずの香り漂うちょっぴり贅沢なデザートに。
もちろん、焼き立てのスコーンや、ヨーグルトとも相性抜群なので、
冬のテーブルでは、大活躍してくれる1品になりそうです。


店頭では、ご試食、ご予約もできますのでお気軽にお問い合わせください。
スコーンや紅茶などと合わせて、冬の贈り物などにオススメですよ。
(La table de Izumi 029-274-5331)

オンラインストアでも準備が整い次第、販売致します
by sconeizumi | 2016-12-18 11:18 | こだわりのコンフィチュール

「東方美人」

当店のコンフィチュールは、繊細で奥行きのある贅沢な味をお届けしたいという
私達のコダワリから、1種類につき15本程度の瓶詰めを徹底しています。
また2種類の果物を合わせる事により、まるで新感覚のデザートのようなフルー
ティな味わいもお楽しみ頂けます。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【東方美人】
「ゆず」のピールと「りんご」のコンカッセを銅鍋に入れ、グツグツと煮込みながら
仕上げに「クコの実」「しょうが」「アッサム茶葉」「はちみつ」をバランス良く入れた
コンフィチュール。
寒い冬だからこそ、身体の保温効果、免疫力アップ、疲労回復などを考えながら、
素材や配合を考え、いつも傍に置きたい1品に仕上げました。
c0245883_12253585.jpg

1口食べた瞬間から、ゆずとりんごの好相性のさわやかな味わいの中に、
生姜や茶葉の香りが広がり、身体にじっくりと沁みわたるような美味しさ。
その美味しさは、現在、店頭でも1、2位を争うほどの人気です。


c0245883_12263782.jpg


焼きたてのスコーンやパンなどにはもちろんのこと、お湯で割ったり、
紅茶などに入れたりするのもオススメ。

外から帰ってきて、一息つきたい時や
久々にあう友達や家族とのなごみの時間にも
ぴったりのコンフィチュールです。


c0245883_1363338.jpg


店頭では、ご試食、ご予約もできますのでお気軽にお問い合わせください。
スコーンや紅茶などと合わせて、冬の贈り物などにオススメですよ。
(La table de Izumi 029-274-5331)

オンラインストアでも準備が整い次第、発売致します。
by sconeizumi | 2016-12-17 11:39 | こだわりのコンフィチュール


焼きたてスコーンとコンフィチュールと紅茶の店。


by sconeizumi

プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

全体
ごあいさつ
お知らせ
10周年news
自慢のスコーン
こだわりのコンフィチュール
izumiのメニュー
コンフィチュールを使って。
シーズンのギフト
季節のオススメ紅茶
店内のコト。
オンラインストア便り
イベント
お庭のコト。
納品情報
契約農家さんを訪ねて
メディア
3.11自分たちにできるコト。
ご近所情報
休業日のお知らせ
未分類

以前の記事

2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月

メモ帳

休業日
10月2日(月)10日(火)
  16日(月)23日(月)
  30日(月)


〒312-0012
茨城県ひたちなか市馬渡907-1

TEL 029-274-5331

外部リンク

お気に入りブログ

Sconeの車の物語*
リーヴル BIYORI

最新の記事

「洋なしとキウイ 白ワインの..
at 2017-10-17 10:17
「洋なしとラズベリー」
at 2017-10-13 13:07
「ジョセフィーヌ」
at 2017-10-13 13:05
オンラインストア便り/10月..
at 2017-10-12 11:26
期間限定のパスタ&ガレット
at 2017-10-06 13:22

記事ランキング

画像一覧