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4月の限定スコーン「さくら」と「よもぎあんこ」

毎年人気の3月の限定すこーん「いちご」と「さくら」。
今年は、沢山の皆様から予想以上のご注文をいただきました。
その為、例年以上に製作を重ねてまいりましたが、
先日、今季分をすべて販売終了いたしました。
お買い上げいただいた皆様、ありがとうございました。

少し早いのですが、4月の限定すこーん「さくら」と「よもぎあんこ」を
発売させていただいております。
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お花見をしながら、新緑の芽ぶきを待ちながら
お茶と共に頬張りたくなる4月の限定すこーん。
春風の中で、存分に楽しみたい味わいです。
限定すこーんは、毎日数セットしかご用意できませんので、
ご予約も承っております。
お気軽にお問い合わせください。
by sconeizumi | 2017-03-30 12:03 | 自慢のスコーン

「オンラインショップ、小さく再開させて頂きます。」    

 3/28発売のCLASSY.にてコンフィチュールのご紹介を頂きました。     
紙面掲載のセットのみ販売をさせて頂くことになりました。    
どうぞ宜しくお願い致します。

店舗都合により通販をお休みさせて頂いてる状況です。                      お買い物を頂いておりました皆様には、
大変にご迷惑をおかけ致しております。
作業都合によるもので、まだ、なかなか整わない状況でございます。    
本当に小さな再開ですが、ご利用下さいましたら有難いです。   
どうぞよろしくお願い致します。

  オンラインストアはこちらからどうぞ。

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by sconeizumi | 2017-03-29 15:15 | お知らせ

本日3/25(土)より新メニューになります。

季節限定のメニューが明日より新メニューになります。

◆毎日限定食のプレート
  ◇自家製ふわふわハンバーグ
     新たまねぎのソースと筍のハンバーグ
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  ◇自家製ロールキャベツ
     筍とアスパラ トマトのコンソメスープ仕立て
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  ◇自家製サックリ生地の具だくさんキッシュ
     新じゃがいもとクリームチーズのキッシュ
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◆ガレットのプレート
  ◇ハマグリと春野菜のガレット

◆パスタのプレート
  ◇春キャベツとアンチョビのペペロンチーノ

◆スープのプレート
  ◇新たまねぎとアスパラのポタージュ

  *写真は撮影が終わりしだい、アップさせていただきます。

春の息吹を感じる食材をたっぷりと使ったメニューを
どうぞお楽しみくださいね。
焼き立てのスコーンと紅茶と共に、ごゆっくり。
by sconeizumi | 2017-03-25 10:00 | izumiのメニュー

「オレンジとグレープフルーツのマーマレード」

当店のコンフィチュールは、繊細で奥行きのある贅沢な味をお届けしたいという
私達のコダワリから、1種類につき15本程度の瓶詰めを徹底しています。
また2種類の果物を合わせる事により、まるで新感覚のデザートのようなフルー
ティな味わいもお楽しみ頂けます。

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只今のお勧めのコンフィチュールは、
「オレンジとグレープフルーツのマーマレード」。


手包丁で丁寧に施され、時間をかけて、大切に作り上げたこのマーマレード。
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繊細に千切りされた細い細いピールがその証。
オレンジとグレープフルーツの美味しさを一番べストな状態で調和させ、手間ひまかけて、
じっくりと仕上げた逸品はこの上なく繊細で上品な風味です。



ペクチンを一切使用していない為、フルーツの持つみずみずしさをそのままに
味わうことができるのも特徴です。
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マーマレードは、昔から親しまれてるポピュラーな種類。それゆえに美味しさの
比較がつけやすく、ほとんどの皆様が、この味わいの新鮮さと上品な風味に驚かれます。
その秘密は、La table de Izumi の丁寧な手仕事と、2種類の果物からなる味わいの奥深さ。
フルーツの美味しさを余すことなく、コンフィチュールに仕上げた当店のこだわりが
沢山詰まっているからなのです。

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焼きたてスコーンのさっくりふんわりとした食感とは
相性抜群のマーマレード。
イズミならではの爽やかな味わいをどうぞお楽しみくださいね。
店内ではご試食もおこなっております。
お気軽にお声かけくださいませ。
by sconeizumi | 2017-03-24 12:41 | こだわりのコンフィチュール

「ピーナッツ」のスコーン

濃厚なピーナッツバターをたっぷりと生地に練りこみ、
そこへ、ピーナッツを砕きながら混ぜ込みました。
ボリュームのあるマッタリとした感じの生地と
ピーナッツの歯応え、ピーナッツの芳ばしさや
香りもお楽しみください。
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本日、店頭でお召し上がりいただけます。
1個からのお持ち帰りも可能です。
お気軽にお申し付け下さいませ。
by sconeizumi | 2017-03-17 10:39 | 自慢のスコーン

「バインベリーのコンフィチュール」

イズミのシーズン限定のコンフィチュール。
只今は茨城県阿字ヶ浦の契約農家さんから届く
バインベリー(苺)を使ったコンフィチュール。
摘みたてだからこそ感じるしっかりした甘さと
ジューシーな味わい。その美味しさをイズミらしい
テイストで仕上げました。
店頭では、ご試食もできますのでお気軽に
お声かけ下さいませ。

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●バインベリーカシス
http://sconeizumi.exblog.jp/21564888/
●バインベリーグレープフルーツ
http://sconeizumi.exblog.jp/21540366/
●バインベリーオレンジ
http://sconeizumi.exblog.jp/21540183/
●バインベリーフランボワーズキルシュ
http://sconeizumi.exblog.jp/21487338/
●桜姫
http://sconeizumi.exblog.jp/21787833/
●小粋なベリー
http://sconeizumi.exblog.jp/21587848/
by sconeizumi | 2017-03-14 14:51 | こだわりのコンフィチュール

「ホワイトデーギフト」

イズミでは、ホワイトデーのギフトを承っております。
ご予算やお好みの合わせて、スコーンやコンフィチュール、紅茶など
組み合わせて頂けますので、お気軽にご相談下さい。
贈った女性の方に喜んで頂けるようなギフト。
イズミならではの味わいで楽しんで頂けますように・・・。
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ギフトは、お電話でのご予約が便利です。
ご来店の時間に合わせてご用意致しますので
お待たせ致しません。
是非、お気軽にお問い合わせくださいませ。
by sconeizumi | 2017-03-08 12:18 | シーズンのギフト

「バインベリーグレープフルーツ」

当店のコンフィチュールは、繊細で奥行きのある贅沢な味をお届けしたいという
私達のコダワリから、1種類につき15本程度の瓶詰めを徹底しています。
また2種類の果物を合わせる事により、まるで新感覚のデザートのようなフルー
ティな味わいもお楽しみ頂けます。

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茨城県阿字ヶ浦の契約農家さんから届く摘みたてのバインベリー。
そのフレッシュで味の濃いバインベリーと爽やかな味わいのグレープフルーツとを
組み合わせたコンフィチュール「バインベリーグレープフルーツ」。
バインベリーとグレープフルーツそれぞれの果肉の美味しさを際立てさせたい為、
さらりとした感じに仕上げました。(ペクチンは使用しておりません。)
その為、スイーツや飲み物に入れても、しっかりとその果肉やフルーティさを感じられるコンフィチュール。
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白ワインやハチミツも加えてあるので、更にスッキリと深みのある
味わいも感じていただけると思います。
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焼き立てのスコーンとの相性はもちろんのこと、
フルーツサラダや、ヨーグルトなどにも。
フルーツが足りてないと感じる日などに1スプーン加えるだけで
元気になれるコンフィチュールです。

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春の贈り物やパーティなどにもオススメです。
ラッピングや熨斗もお付けすることができますので、お気軽にご相談ください。

店頭では、コンフィチュールはご試食もおこなっております。
少しずつお試し頂きながら、是非、お気に入りを見つけてくださいね。
by sconeizumi | 2017-03-02 10:57 | こだわりのコンフィチュール


焼きたてスコーンとコンフィチュールと紅茶の店。


by sconeizumi

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