<   2017年 08月 ( 11 )   > この月の画像一覧

「いちじくと松の実 白ワインの香り」

当店のコンフィチュールは、繊細で奥行きのある贅沢な味をお届けしたいという
私達のコダワリから、1種類につき15本程度の瓶詰めを徹底しています。
また2種類の果物を合わせる事により、まるで新感覚のデザートのようなフルー
ティな味わいもお楽しみ頂けます。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

契約農家さんから届く完熟のいちじくの
美味しさをそのまま味わっていただきたいから
煮詰める時間は短めに・・・。
とろりとした果肉と粒々の食感の
贅沢さを楽しめる1瓶です。
c0245883_11434312.jpg
白ワインが爽やかですっきりと
そして、大人っぽく・・・。
アクセントの松の実もポイントになり、
デザートばかりではなく
お酒の席にも合うコンフィチュール。
c0245883_11503501.jpg
この機会に是非お楽しみください。
店頭では、ご試食ご予約もできます。
お気軽にお問い合わせください。
029-274-5331

オンラインストアでも発売中です。
http://scone-confiture.ocnk.net/


by sconeizumi | 2017-08-22 14:53 | こだわりのコンフィチュール

快気祝いのギフト

季節がら、ギフトのご注文を多く頂いております。
先日も快気祝いのご依頼を承りました。
コンフィチュールの3本セットという
ご要望でしたので、お客様とご相談しながら、
季節のもの、定番のものはもちろんの事、
フルーツの種類や色のバランスも考えて
ご提案させて頂きました。
私達にとっては、このお選びしている時も
とても楽しい時間です。
c0245883_10375889.jpg

ラッピングもひとつひとつ心を込めて
ご準備させていただき、お客様に無事お渡しする事が
できました。
ご注文いただきましてありがとうございました。

c0245883_10381244.jpg

ギフトのご注文は、常時承っております。
ご予算、お好みに応じて、ご用意できますので
お気軽にご相談下さいませ。
(コンフィチュールは、ご試食をしながら、
ご検討ができますよ。)








by sconeizumi | 2017-08-22 10:39 | 店内のコト。

いちじくラズベリー

当店のコンフィチュールは、繊細で奥行きのある贅沢な味をお届けしたいという
私達のコダワリから、1種類につき15本程度の瓶詰めを徹底しています。
また2種類の果物を合わせる事により、まるで新感覚のデザートのようなフルー
ティな味わいもお楽しみ頂けます。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今年も潮来市の契約農家長谷川さんからいちじくが届きました。
長谷川さんのいちじくは、完熟してから収穫するので、
実が大きくて、味も濃く、
果肉がしっかりしているのが特徴です。
とろりとした口当たりと種の粒々感・・。
そんないちじくの風味を大切にしながら、
いちじくに合う果物を厳選して、丁寧に作り上げたコンフィチュール達。
その中で、見た目にも味わいにも一番インパクトのある

「いちじくラズベリー」
c0245883_10121332.jpg

いちじくの独特な甘さと食感、ラズベリーの酸味のある粒々感が
まるで、新しいフルーツを食べてるような感覚・・・。
お菓子やデザートに添えると、華やかで贅沢な美味しさを
楽しめます。
c0245883_10214569.jpg

いつもとは、ちょっと違ったいちじくの楽しみ方が
気軽にできるコンフィチュール。
美味しいいちじくが入荷するまでの期間限定です。


c0245883_11455936.jpg

店頭では、ご予約もできますので、お気軽に
お声をおかけください。

オンラインストアでも発売中です。


by sconeizumi | 2017-08-19 12:42 | こだわりのコンフィチュール

8'さんにクッションをリメイクして頂きました。

作家の8’さんに作って頂いた
クッション。
イズミがオープンした
当初からずっとソファでお客様をお迎えしています。
皮や糸や布を使ってるので、
長く使う程に味わいが出てきて
風合いもでてきました。
それでも、どうしてもほつれてしまったり、
傷んでしまう箇所が出てきてしまったりしたので、
今回、8’さんにお願いしてリメイクして頂きました。
c0245883_14173557.jpg
馴染んでるところはそのままに
丁寧に愛情を込めてお直しして頂いたのが
伝わるクッション。
長く使っていくものだからこそ
大切にしていきたいと
改めて感じました。


8’さん、お忙しいところありがとう
ございました。


by sconeizumi | 2017-08-18 14:20 | 店内のコト。

ブリンク・ベースさんのイベント「夏のアヤメまつり」にてイズミのコンフィチュールを限定販売しています。


今年も、表参道にある眼鏡のセレクトショップ、
ブリンク・ベースさんのイベントにあわせて
イズミのコンフィチュールを期間限定で
販売いたしております。

『夏のアヤメまつり』
日程:2017年8月11日(金)~31(水)
会場:ブリンク ベース (東京・表参道)

ayame | アヤメの人気メタルフレームを中心として、
    2017SS新作、定番モデルもご紹介します。
     ぜひこの機会に店頭でお試しください。


●ご購入頂けるコンフィチュール。
『桃と白ワインミントの香り』 茨城県常陸大宮市の契約農家さんから
 届いた桃を丁寧にカットし、果肉とジューシーさを大切にしながら
 丁寧に作り上げたコンフィチュール。白ワインで大人っぽい味わいに。
 
『ブルーベリーバナナ田舎風』定番のコンフィチュールの中でも
 幅広い年齢層に人気のコンフィチュール。バナナ特有の甘さ×
 ブルーベリーの酸味の相性の良さを是非お楽しみください。

限定6本ずつ。
限定パッケージで販売中です。
(ご試食もできます。)

c0245883_11272706.jpg
素敵な眼鏡をアレコレと眺めながら、
コンフィチュールもお試し頂けると大変嬉しいです。




by sconeizumi | 2017-08-17 11:32 | お知らせ

お盆中のご予約につきまして

大変恐れ入りますが、
お盆期間中(8/11~15)までの
お席のご予約は承っておりませんので、
ご了承くださいませ。
イズミは10時からオープンしています。
オープン時ですと、比較的お待たせすることなく
お席にご案内できますので、お早目のご来店が
おススメです。
また満席の場合は、受付して頂きましたら
外出は可能です。お席がご用意できましたら
スタッフからお電話を差し上げますので、
10~15分以内で戻ってきて頂けると
大変助かります。
ご協力どうぞよろしくお願い致します。

渋滞も始まっております。
どうぞお気をつけていらして下さいませ。

by sconeizumi | 2017-08-10 14:15 | お知らせ

季節限定の「ペペロンチーノ」と「スープ」メニュー

◆夏野菜のペペロンチーノ
c0245883_15233083.jpg
 程良い塩分と辛みが夏野菜の食感にはピッタリ。
 パプリカやズッキーニなども入って栄養のバランスが良いのは
 もちろん、彩りも鮮やかなので、美味しさも倍増する気がします。
 汗をかいた後や、ちょっと食欲が落ちている時に
 オススメの1品。


◆かぼちゃの冷製スープ
 冷たくても、かぼちゃのほっくり感と滑らかさは
 そのまま。クリーミーでのどごしの良い味わいのかぼちゃのスープです。
 もちろん、スコーンをつけて食べて頂いても◎。
c0245883_15292564.jpg

毎日限定数でお出ししております。
夏野菜の美味しさをイズミのメニューで楽しんでみてくださいね。

その他の期間限定メニューはこちらから。
 

by sconeizumi | 2017-08-10 12:54 | izumiのメニュー

枝豆と茄子の粒マスタードソースのガレット

期間限定のメニューのひとつ。
「枝豆と茄子の粒マスタードソースのガレット」
c0245883_12185311.jpg
笠間産のそば粉を使ったガレットは
モチモチとした食感とカリッとした
香ばしさが特徴的です。
そのガレットに枝豆と茄子を加え
色どりや食感を楽しめる1品に仕上げました。
アクセントには粒マスタード。
程良いピリッと感が食欲をそそります。
真ん中の半熟卵を絡めてお召し上がり下さい。
*スコーンにこの半熟卵を絡ませても◎。
 ガレットならではのお楽しみ方です。

その他の期間限定のメニューはこちら
ご覧ください。




by sconeizumi | 2017-08-06 11:24 | izumiのメニュー

*イズミオンラインストアより8月のオススメ*

8月は、人が集まり賑やかな時間を
過ごす事が多いですね。
お茶の時間やおもてなしに
スコーンとコンフィチュールはいかがですか。

・・・・・・・・

機械を使わず手ごねにこだわったスコーンは、
保存料も入っていないので、お子様にも
安心してお召し上がり頂けます。
食べる直前に、少し温め直して頂くと
より一層サックリふんわりの食感が楽しめます。
c0245883_11223733.jpg
*レギュラーのスコーン
 「プレーン」「全粒粉」「ココア」「抹茶」
 「アールグレイ」「フレッシュバナナ」
  各3個セットになっております。
*8月の限定すこーん
 「ブルーベリー&ホワイトチョコ」と
 「サマーオレンジ」
  各3個ずつ(計6個入り)
*限定すこーんセット
 (限定すこーん×プレーンスコーン3個×紅茶×コンフィチュール
  ×クロテッドクリーム)
  紅茶とコンフィチュールはスタッフがオススメのものを
  お入れします。
*今月より発売
  5種類のスコーンが入ったセット。
  「プレーン」「ココア」「抹茶」「アールグレイ」
  「フレッシュバナナ」が各1個入った5個セットと
  各2個が入った10個セットをご用意しています。
  

・・・・・・・・・・

契約農家さんから届く果物を使った
コンフィチュールは、果物のジューシーさ
食感を大切にしながらイズミのオリジナルレシピで
作り上げたもの。一回の製作に15本までの瓶詰めを
徹底しているので、フルーティーな味わいそのものを
感じていただけます。

*シーズンのコンフィチュール
「ブルーベリー」
 ご近所のひたちなか農園さんから届いた
 摘みたてのブルーベリーを使った
 コンフィチュール2種類。
 こちらは、残り僅かです。
「桃」
 茨城県常陸大宮市の契約農家さんから
 届くジューシーで甘くしっかりした果肉の
 桃を使ったコンフィチュール4種類。
 こちらの製作は8月中旬ぐらいまでと
 なります。
c0245883_11253977.jpg






by sconeizumi | 2017-08-05 10:56 | オンラインストア便り

新しいデザートメニュー / アイスクリーム(自家製コンフィチュールがけ)

明日からひたち海浜公園で行われる
ロック・イン・ジャパン。
今朝は、リハーサルの音が風にのって
イズミにまで聞こえてきます。

夏も本番ですね。

イズミでは、アイスクリームのデザートが
新登場しました。
濃厚なバニラアイスに自家製のコンフィチュールを
たっぷりとかけた爽やかな味わいのデザート。
コンフィチュールは、その日スタッフがおすすめの
ものをご用意致します。
フルーツの食感と味わいを大切にしながら
作り上げたコンフィチュール。
バニラアイスとの相性を
是非楽しんでみてくださいね。
c0245883_10454429.jpg


*デザートは、スコーンセット、またはお食事を
 ご注文された方にご用意しているメニューです。
 デザートのみのご注文はできませんので、ご了承くださいませ。


by sconeizumi | 2017-08-04 10:47 | izumiのメニュー


焼きたてスコーンとコンフィチュールと紅茶の店。


by sconeizumi

プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

全体
ごあいさつ
お知らせ
10周年news
自慢のスコーン
こだわりのコンフィチュール
izumiのメニュー
コンフィチュールを使って。
シーズンのギフト
季節のオススメ紅茶
店内のコト。
オンラインストア便り
イベント
お庭のコト。
納品情報
契約農家さんを訪ねて
メディア
3.11自分たちにできるコト。
ご近所情報
休業日のお知らせ
未分類

以前の記事

2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月

メモ帳

休業日
8月21日(月)
  28日(月)~9月1日(金)
9月4日(月)11日(月)
  18日(月)25日(月)


〒312-0012
茨城県ひたちなか市馬渡907-1

TEL 029-274-5331

外部リンク

お気に入りブログ

Sconeの車の物語*
リーヴル BIYORI

最新の記事

「いちじくと松の実 白ワイン..
at 2017-08-22 14:53
快気祝いのギフト
at 2017-08-22 10:39
いちじくラズベリー
at 2017-08-19 12:42
8'さんにクッションをリメイ..
at 2017-08-18 14:20
ブリンク・ベースさんのイベン..
at 2017-08-17 11:32

記事ランキング

画像一覧