「LIVRE DE VERS」さんへ今週の納品

今日は、ポカポカといい天気ですね。
お散歩した後や、ちょっと一息したい時など、
今のこの時期にピッタリなコンフィチュールとスコーンを
今週も「LIVRE DE VERS」さんへ納品させて頂きました。






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<アップルハニーレモネード>



牛乳に混ぜると、とってもまろやかな
飲みものに!
朝の目覚めにもピッタリです。
もちろん、紅茶に入れても
抜群の相性です。















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<ゴールドラッシュ>

詳しくはこちらで → ☆




















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<バインベリーカシス>


バインベリーの甘さとカシスの酸味が絶妙な
コンフィチュール。
ヨーグルトにかけたり、デザートソースにしたり、
キッチンでも大活躍してくれそうです。


















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<スコーン5種>

黒糖しょうが・・・黒糖の甘みにたっぷりの生姜。
          中国茶との相性は抜群です。
きなこ・・・・・・・・植物性たんぱく質がたっぷりのきなこ 
          は、ホッとする味わいです。
ほうじ茶・・・・・・ほうじ茶の茶葉も生地に練りこんで
          あるので、とても芳ばしいスコーン。
ごま・・・・・・・・・粒ゴマと練りゴマの両方を生地に練り
          こんでるので、とても深い味わいです。
プレーン・・・・・どんなコンフィチュールにもよく合う
         プレーンは、定番人気のスコーンです。









ご予約もできるそうなので、
是非、お問い合わせしてみてくださいね。

今週も「LIVRE DE VERS」さんのお客様に
笑顔が溢れますように・・・・
# by sconeizumi | 2012-04-24 20:25 | 納品情報

ご掲載ありがとうございました。

2004年のオープン以来 沢山のご紹介ありがとうございます。

一番上が最新の掲載情報になっております

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チルチンびと広場  風土舎さん  web情報サイト   2012/8月

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以降の情報は ブログ引っ越しに伴い 只今編集中
# by sconeizumi | 2012-04-24 05:38 | メディア

定番の「そば粉のクレープ 」

  当店で、とても人気のある「そば粉のクレープ」は、
  茨城県産のそば粉を使用しております。
  その特徴は、もちもちとした食感と香ばしさ!

  本日は、そんな当店自慢のクレープメニュー
  定番の2種類を紹介させていただきます。

                 

                  <そば粉のクレープ  ベーコンとホウレン草>
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      ベーコンとホウレン草の最高の組み合わせをクレープでも!
      見た目よりもボリュームがあって、食べた後にとても満足する一品です。
      そば粉の風味とそれぞれの味わいや食感も是非、楽しんで!


                




                     <そば粉のクレープ  ラタトゥイユ>
 
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     ナスやズッキーニなどの野菜をオリジナルのトマトソースで仕上げたラタトゥイユ。
     半熟の卵とからめ合うと、より一層まろやかに・・・。
     リピートされるお客様も大変多い一品です。


    

     そば粉のクレープの醍醐味は、なんと言っても
     真ん中にある半熟の卵にスコーンをつけて食べるのが、
     最高のお楽しみ♪

     ご来店の際には、
     ぜひ、お試しくださいね!








                
# by sconeizumi | 2012-04-21 11:00 | izumiのメニュー

La table de Izumiのお庭にも春が来ました!

La table de Izumiのお庭を きれいに素敵にして下さったのは
「summer snow」さん。
お花の知識はもちろんのこと、そのセンスやお人柄に惹かれ、
お手伝い頂きました。

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    (作業中のところをパチリ♪いつも本当にありがとうございます)


今回も、たくさんの可愛いらしいお花や植物を
植えてくださいました。




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                  ユーフォルビアはふんわりと。



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                  鮮やかな色で目を引くのは、アークトチス。



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                  そして・・
                  ここは・・まるでノームが走っていきそうな小路。




これから・・・
新緑の息吹と、花の色と、枝の成長とが、折り重なって
この庭に魔法がかけられたように・・
どんどん素敵に・・華やかに・・・なっていくのかと思うと、
スタッフの私たちも とても楽しみです。

summer snowさん、お疲れ様でした。
改めまして、これからも どうぞヨロシクお願いします。
# by sconeizumi | 2012-04-19 10:12 | お庭のコト。

「LIVRE DE VERS」さんへ今週の納品

先週から、「LIVRE DE VERS」さんへの納品が水曜日になりました。

楽しみにして頂いてるお客様、いつも本当にありがとうございます。



今週も焼き立てのスコーンと、コダワリのコンフィチュールを
心を込めてセレクトさせて頂きました。


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 <ぐり~んぐり~ん>

キウイにミントを加えた
爽やかな味わいの1品。
他にはないスッキリ感が味わえます。









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 <バインベリーグレープフルーツ>

詳細はこちらで→ ☆












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<ゴールドラッシュⅡ>

詳細はこちらで→ 












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<スコーン5種>

レーズン・・・・・・・ふっくらとしたレーズンがタップリと。
ブラックココア・・・ほろ苦いココアはちょっぴり大人味。
ルイボス・・・・・・・甘いバニラの香り。
おから・・・・・・・・・ヘルシーなので、女性に人気です。
プレーン・・・・・・・どんなコンフィチュールにもよく合います。







フルーティで個性的なコンフィチュールと
         それぞれの風味が楽しめるスコーン。

今週も 楽しんで頂けると嬉しいです。
# by sconeizumi | 2012-04-17 14:40 | 納品情報

「ギフトスコーン」

「びっくりスコーン」と「ちびっくりスコーン」が
「ギフトスコーン」 という名前に変わり新登場です!



このギフトスコーン、プレゼントやお祝いの席にオーダー頂くお客様も
多くいらっしゃいます。



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先日も、「内祝」として、オーダー頂いたお客様をパチリ!

沢山あるお店や商品の中から、
当店のスコーンをセレクトして頂けること。
本当にうれしく思います。

(撮影にもご協力頂きまして
    ありがとうございました!
     是非!また いらしてくださいね!)












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こちらは「ご入学おめでとう」の
ギフトスコーン。

こちらをオーダー頂いたお客様は、
幼稚園入園の時にも
オーダー頂きました。

私達スタッフも お祝いの節目に、
こうしてお手伝いできること。
そして、月日の流れに、とても感慨深いものを
感じながら、ご準備させて頂きました。











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 こちらのお客様はお誕生日のお祝いとして。


 受け取った方に喜んで頂けますように・・・
 丁寧に 丁寧に  ラッピングさせて頂きました。

 
 ギフトスコーンは、 
 もちろん、他のメッセージやのし書きも
 お受けしております。
 用途に合わせて、 是非、オーダー下さいませ。













スコーンの数や種類は、お好みで!

容器の大きさは 2パターン。
  
           Lサイズが (30~100個まで)
           Sサイズが (15~25個まで)  となっております。

金額は、個数によって変わりますので、お問い合わせください。


ネットショップでも、販売しております。
是非、ご利用くださいませ。
# by sconeizumi | 2012-04-14 10:40 | 自慢のスコーン

「そら豆とフレッシュトマトのオイルソース」(新メニュー)

                     「そら豆とフレッシュトマトのオイルソース」
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見た目も鮮やかなそら豆とフレッシュトマトを
ふんだんに使用しているので、
その食感の違いや 味わいも 存分に楽しめる1品になっています。

ベースは、上質なオリーブオイル。
なので、想像以上に あっさり かつ まろやか。


そして、 隠し味には、
ちょっと・・・ピリリ・・・と・・トウガラシ。


暖かな日が続いた時や
ちょっと食欲がないときにも、

このメニューは、元気をくれる そんな 1品だと思います。
# by sconeizumi | 2012-04-11 16:02 | izumiのメニュー

「そら豆と4種のキノコのクリームソース」(新メニュー)

                   「そら豆と4種のキノコのクリームソース」
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ホクッとした食感とほんのり甘みのあるそら豆。
それに合う4種類のキノコを 
クリームソースで仕上げました。

オリジナルのクリームソースは、
クリームソース特有のしつこさや、くどさが全くなく、
さっぱりとした味わいで、飽きがこない美味しさです。

最後にお皿に残ったクリームソースは、
スコーンにつけて・・・

最後まで、その美味しさをお楽しみ頂ける1品です。
# by sconeizumi | 2012-04-11 11:17 | izumiのメニュー

「LIVRE DE VERS」さんへ今週の納品

「LIVRE DE VERS」さんから、毎週、楽しみにして頂いてるお客さまもいらっしゃると聞き、
私達もとても嬉しく感謝の気持ちでいっぱいです。

ありがとうございます。

今週から納品日が水曜日に変更になりました。
引き続き、どうぞよろしくお願い致します。



それでは、今週の商品のご紹介です。


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<小粋なベリー>


バインベリーにフレッシュミントと
ブラックペッパーを加えた
甘さの中に広がる爽やかさが
くせになる1品です。












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<桜 姫>

こちらで ご紹介させて
頂いております → 














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<オレンジとグレープフルーツのマーマーレード>

細く刻んだ皮の歯ごたえと
フレッシュな柑橘系の香りが
マーマーレード好きには
たまらない1品です。












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<スコーン5種>

ココア・・・・・・・・ココアならではの優しい風味が
         お口いっぱいに広がります。
かぼちゃ・・・・・ピューレ状にしたかぼちゃを生地に
         練りこんであるので、そのほっくり感は
         まさにかぼちゃそのものです。
ピーナッツ・・・・ピーナッツバターと砕いたピーナッツが
         生地に練り込まれています。その
         歯ごたえと香ばしさをお楽しみください。
アールグレイ・濃いめに煮だしたアールグレイの
         ミルクティと茶葉も一緒に練りこんで
         います。アールグレイ独特の優しい
         風味をお楽しみください。






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今週も「LIVRE DE VERS」さんのお客様に笑顔が
こぼれますように・・・・。
# by sconeizumi | 2012-04-10 14:37 | 納品情報

「エビとアボガドのバジルソース」(新メニュー)

風はまだ冷たくて、朝夕もまだまだ寒いですが、
それでも、やっとやっと・・・ちょっとずつ暖かくなり、
桜の便りも聞こえてきた今日この頃・・。

La table de izumiでも、春のイメージで楽しんで頂けるような
メニューをご用意致しました。


「エビとアボガドのバジルソース」

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プリプリのエビに、クリーミーなアボガドの組み合わせ。
それを風味豊かなバジルソースで仕上げてみました。

出たばかりのメニューですが、早くも女性のお客様を中心に
沢山のオーダーを頂いております。


素材の味と

食感と

春を思わせるピンク色と淡い緑色。


お気に入りの紅茶と スコーンで

どうぞ ゆっくり と 召し上がってみてくださいね。
# by sconeizumi | 2012-04-07 14:17 | izumiのメニュー

4月の限定スコーン

La table de izumiでは、月ごとに特別なスコーンをご用意させて頂いてます。


花が咲き始める、芽ぶきのこの時期にふさわしい今月のスコーンは・・・

     「さくら」と「よもぎあんこ」 です。


こちらが「さくら」のスコーン。

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「さくらの花の塩漬け」と「いちごチョコ」が生地に練りこんで
あります。女の子がたまらなく好きなスイート感とこのピンク色。
満開の花を眺めながら、食べたくなるスコーンです。



そして、「よもぎあんこ」のスコーン

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ほんのりグリーンの色は「よもぎ」の色。そして、その中から顔を出してる餡子。
和風フレーバーだけど、実は、紅茶とも相性が良かったりするんです。
スコーンを初めて食べる方にもオススメです。



どちらのスコーンも、幅広い年齢の方から愛されてるスコーン。



花の開くのを待ちわびながら、

自然の息吹を感じながら、

味わって頂きたいスコーンです。

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この限定スコーンは、お持ち帰り専用とさせて
頂いております。売り切れの場合もございますので、
ご予約頂けるとスムーズです。(各3個入り 650円)
また、通販でも販売しておりますので、是非ご利用ください♪
# by sconeizumi | 2012-04-03 11:32 | 自慢のスコーン

「LIVRE DE VERS」さんへ今週の納品

今週も「LIVRE DE VERS」さんのお客様に喜んで頂けるような
セレクトで納品させて頂いてます。

まずは、コンフィチュール。



                     
                   <オレンジとグレープフルーツのマーマーレード>
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細~く刻んだ皮がマーマレード好きには
たまらない1品です。
柑橘系の爽やかさが今の季節にピッタリです。










                     <バインベリーフランボワーズキルシュ>
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フランボワーズの種の食感と
甘酸っぱさをお楽しみください。












                      <キャロライン>
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ミルクベースに自家製キャラメル。
ザクザクのナッツが、ポイントです。











                          そして、スコーンたち。(1袋に各1個入り)

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<全粒粉>  ビタミン、ミネラル、繊維も豊富!
         栄養いっぱいのスコーンです。
<抹茶>   ほんのりとした苦味と清々しい風味が
         特徴です。
<ココナッツ>ココナッツシロップとココナッツファインの
         風味がたまりません。
<レーズン>ふっくらと戻したレーズンの柔らかな食感に、
         ファンが多いスコーンです。
<プレーン> どんなコンフィチュールにも合うプレーンは、
         オープン当初からの人気モノです。



春の訪れにピッタリなコンフィチュールとスコーン。
おもてなしに、プレゼントに、 お使い頂ければ、嬉しく思います。

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今週も「LIVRE DE VERS」さんのお客様に笑顔がこぼれますように・・・
# by sconeizumi | 2012-03-30 10:32 | 納品情報

ベーシックセットのご案内

La table de izumiの通販にて、「ベーシックセット」が発売になりました!

今までのセットものは、コンフィチュールが「お任せ」だったのですが、
こちらのセットは、お客様自身でお好きなコンフィチュールが選べるんです!

ずっと気になっていたあのコンフィチュールと、
スコーンの組み合わせ。

そして、スコーンには、欠かせないクロデットクリーム。。。。



初めて注文してみようかな~~と思ってる方も、
もちろん、リピーターの方も、
是非、この機会に新しい味を発見してみてください!

内容のボリュームにより3パターンのセットがございます。


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お友達とシェアするのもいいかもしれません。

一人で、こっそり毎日楽しむのもいいかもしれません。



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是非、この機会にお試しください♪
# by sconeizumi | 2012-03-29 09:55 | 納品情報

春の日差しと焼き立てのスコーンと。

       風もようやく暖かくなり始めましたね。

       La table de izumi の店内にも春の柔らかな日差しが
       降り注いでいます。

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       壊れた時計や 鳥や 木も
       お客様にゆったりとした時間を過ごして頂けるように
       静かに 静かに 見守っています。

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       さて。。。
       今日も  店内に焼き立てのスコーンが
       並びました。

       ふっくらと。 こんがりと。     
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       たくさん。 たくさん。

       

       今日も・・

       どうぞ・・・

       ごゆっくりと
      
       お召し上がりくださいね。
# by sconeizumi | 2012-03-28 10:29 | 店内のコト。

「びっくりスコーン」と「ちびっくりスコーン」

贈り物やパーティなどにご好評頂いております

    
        「びっくりスコーン」

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    パッケージを新たにして新登場です!
    
    人が集まる機会が多くなるこれからの季節。
    手土産にされると、大変と喜ばれることと思います。
 
    ( La table de izumiのスコーンは、
     香料、着色料、保存料をを一切使用しておりませんので、   
    小さなお子様から、ご年配の方まで、安心して お召し上がりいただけますよ。)
    
      
 
    
    びっくりスコーンの容器に入るスコーンの数は、30~100個まで。
    個数によってお値段が変わりますので、是非、お電話でご相談ください。



そして、「びっくりスコーンより」少し小ぶりの
     「ちびっくりスコーン」    
     こちらは、15個~25個まで入りますので、
     少人数のパーティには、ピッタリです。



 
     
     実は、つい先日も、かわいらしいお客様が「ちびっくりスコーン」を
     お買い求めくださいました!
     
     
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     ニコニコしてるお顔から、ワクワク感が伝わってくるようですね♪
     (撮影ご協力ありがとうございました!また、是非いらしてくださいね!)
    
     
     
     


     通販でも、「びっくりスコーン」をご紹介させて頂いておりますが、
     「ちびっくりスコーン」もまもなく登場の予定です!

 
     春のご挨拶に、新しい出会いに、どうぞご利用くださいませ♪

        
     どちらもお電話でのご予約で承っております!

         
     

    
# by sconeizumi | 2012-03-27 14:47 | 自慢のスコーン

「LIVRE DE VERS」さん今週の納品

今週も「LIVRE DE VERS」さんのお客様の為に、
La table de izumiのスタッフが厳選した
スコーンとコンフィチュールをお送りしております。

 
まずは、コンフィチュールのご紹介。

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<ぐり~んぐり~ん>

キウイにミントを加えた爽やかな味わいの1品。
他にはないスッキリ感が味わえます。








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<バインベリーオレンジ>

フレッシュなカンパリのような味わい。レモンを絞って
炭酸水で割っても美味しいです。









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<ラムレーズン>

ラム酒の贅沢な香りとふっくらとレーズンの果肉は、
まさに大人のミルクジャム。










そして、スコーンたち。(各種類1ケ入り)


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「ココア」・・・・・・・・甘いココアの香りがお子様にも人気です。
「ピーナッツ」・・・・ピーナッツバターとピーナッツの粒が生地に
           練りこまれてるので香ばしいピーナッツそのもの
           味がします。
「アールグレイ」・・生地には、アールグレイの茶葉も練りこんであるので、
           贅沢な紅茶の風味がします。
「おから」・・・・・・・ヘルシーなおからで作られたスコーンは、
           女性に大人気!
           
「プレーン」・・・・・・La table de izumiのスコーンを味わうなら、
            まずは、プレーンから。素材の良さとぬくもりを
            感じます。    



今週も 「LIVRE DE VERS」さんのお客様に笑顔が溢れますように・・・

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# by sconeizumi | 2012-03-23 11:09 | 納品情報

新発売のコンフィチュール(桜姫)

バインベリーと薄くスライスしたリンゴ
それに、桜の花びらを加えたコンフィチュール。

 その名も    「桜姫」

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ベリーの甘酸っぱさと リンゴの食感と 桜の塩梅は、
少し乙女で、ほんのり暖かくなり始めた
今の季節にピッタリ。


春を迎える人たちに。

春に旅立つ人たちに。

贈り物にするのもいいかもしれません。



店内では、ご試食もできます。

通販でも、お買いものできます。

是非、お試しください♪
# by sconeizumi | 2012-03-22 14:47 | こだわりのコンフィチュール

「LIVRE DE VERS」さんへ今週の納品

千葉県佐倉市にある「LIVRE DE VERS」さんに
La table de izumi では、毎週スコーンとコンフィチュールを
納品させて頂いております。

お陰さまで、ご好評頂いてるようで、
スタッフ一同とても嬉しく思っております。

さて

今週納品のラインナップは・・。


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<バインベリーカシス>

バインベリーの甘さとカシスの酸味が絶妙な
コンフィチュール。
ヨーグルトにかけたり、デザートソースにしたり、
キッチンでも大活躍してくれそうです。







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<バニラミルク>
お子様にも大人気のミルクジャム。
こんがりと焼いたトーストに、
とろ~~りとかけて・・・。
それを食べれるとみんなが
笑顔になれそうです。








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<アップルハニーレモネード>

牛乳に混ぜると、とってもまろやかな
飲みものに!
朝の目覚めにもピッタリです。
もちろん、紅茶に入れても
抜群の相性です。







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<スコーン5種>

「ライ麦」・・・・ライ麦の素朴な味わいが人気です。
「ルイボス」・・バニラの甘い香りを楽しんで。
「レーズン」・・ふっくらとしたレーズンがタップリと。
「パイン」・・・ジューシーなパインの風味。
「プレーン」・・オープンからの人気は不動です。

各種1個入り。









今週も「LIVRE DE VERS」さんのお客様に
たくさんの笑顔が こぼれますように・・・。


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# by sconeizumi | 2012-03-15 13:05 | 納品情報

La table de izumiの 母の日ギフト

昨日をもちまして、ホワイトデーギフトの販売が終了となりました。
お陰さまで 店頭、通販共にみなさまから沢山のお申込みを頂き、
スタッフ一同、感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございました。


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La table de izumi の次の企画と致しまして
少し早めではありますが、
母の日のギフトをご用意させて頂きました。

La table de izumiのスタッフが
母の日にふさわしい品を
ひとつ ひとつ こだわって
セレクト致しました。
その今回限りの
特別なギフトを
ご紹介させて頂きます。









コダワリの品。その1) 近藤文さんの器。

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茨城県笠間市の陶芸家「近藤文」さん。
近藤さんの作品は、幅広い年齢層の方に
大変人気があります。この飴いろの
カフェオルボールも今回の企画の為に特別に
作って頂きました。お飲物はもちろんのこと、
お料理やスィーツを入れてもちょうどいい器の
大きさですので、重宝間違いなしの1品だと思います。
(高さ 約 6.5cm 直径 約11.5cm)



コダワリの品。その2) ルイボスのスコーン(ママ最高!)
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今回のセットにつくスコーンは、
「プレーン」「抹茶」「ブラックココア」「ニンジン」「ルイボス」。
この「ルイボスのスコーン」に使われてる茶葉は、
「ママ最高!」という名の紅茶。
ノンカフェイン、低タンニンなので、お子様や妊婦さんでも
安心して飲んでいただけるものです。
ルイボスは甘くて優しいバニラの香り。
おかあさんのぬくもりを感じる味がします。



コダワリの品。その3) ロゼッタ
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バラの季節に特別に作られるコンフィチュール「ロゼッタ」。
バラの花びらが入ってるとても上品なこのコンフィチュールは
完熟してから摘み取るバインベリーのしっかりとした甘みと、
ローズヒップの酸味とほんのり香るバラの香りが調和した
とても贅沢なコンフィチュールです。










そんなコダワリ達を組み合わせた今回のセットは、4パターン。
お母様のお顔を思い浮かべながら、選んで下さると
嬉しく思います。




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①笠間焼きカフェオレボール+スコーン5ケ+バラの花

  
   店頭価格(箱代込) 2350円
   通販価格 3000円~(送料込)
    *配送先によって値段が異なります。










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②笠間焼きカフェオレボール+スコーン5ケ
             +オリジナルエコバッグ+バラの花
  
 
 店頭価格(箱代込) 3100円
  通販価格 3800円~(送料込)
    *配送先によって値段が異なります。









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③笠間焼きカフェオレボール+スコーン5ケ+
     コンフィチュール+オリジナルエコバッグ+バラの花
                  
  
  店頭価格(箱代込) 3900円
    通販価格 4500円~(送料込)
     *配送先によって値段が異なります。









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④スコーン5ケ+コンフィチュール+バラの花


     店頭価格(箱代200円込) 1650円
     通販価格 2500円~(送料込)
     *配送先によって値段が異なります。
  








全セットにバラの花を1本おつけします。(色はお任せになります。)
尚、近藤文さんのカフェオレボールは、30個限定になります。
なくなり次第、終了とさせていただきますので、お早目のご注文をおススメします。


予約受付期間     店頭 3/15(木)~5/2(水)
              通販 3/16(金)~5/12(土)

販売・発送期間    店頭 5/1(火)~5/13(日)
              通販 5/1(火)~5/12(土)

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恐れ入りますが、La table de izumiでは、カードでのお支払いができません。
ご来店予定のお客様で、カード決済をご希望の場合、
通販でお買い上げ頂いて、ご来店時に、送料ご返金という形も承っております。
(その場合、ご来店前に、ご連絡を頂けると助かります)
ご面倒おかけいたしますが、よろしくお願い致します。


その他、店頭におきましては、上記以外にもご予算、内容に応じて、
ラッピングをさせて頂いておりますので、どうぞ、お気軽にお申し付けください。
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# by sconeizumi | 2012-03-15 11:42 | シーズンのギフト

新発売のコンフィチュール(バインベリーグレープフルーツ)

                
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  <バインベリーグレープフルーツ>
  
  
  

  阿字ヶ浦産のバインベリーのその甘さと、
  グレープフルーツの酸味は、とても好相性。
  当店で、バインベリーを使ったコンフィは数々あれど
  これが柑橘系の爽やかさを1番感じられられるコンフィかも
  しれません。
  
  
  
  隠し味には、はちみつや白ワイン。

  開けた瞬間に
  スプーンで掬って 
  そのままペロリと
  いう衝動にかられてしまいそう・・・。

  イチゴとグレープフルーツの果肉を
  そっと   そっと  味わいたくなるコンフィチュール。

  店頭でも、通販でもお買いものできます。

  
# by sconeizumi | 2012-03-14 16:09 | こだわりのコンフィチュール


焼きたてスコーンとコンフィチュールと紅茶の店。


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