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LIVRE DE VERSさんへ、今年最初の納品です。

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千葉の佐倉市にあるアンティーク雑貨のお店「LIVRE DE VERS」さん。
ひとつひとつにストーリーを感じられる物達がそこにはひっそりと佇んで
います。上質で本当の素敵さを知ってる方にはたまらないお店です。






「LIVRE DE VERS」さんのお客様、スタッフの皆様、昨年は、大変お世話になり
ありがとうございました。本年も どうぞよろしくお願いいたします。
今年最初の納品は、新春らしいバラエティにとんだ品々をセレクトさせていただきました。
定番のものから、シーズンのものまで、どれもオススメなものばかりですので、
是非、楽しんでいただけると嬉しく思います。




<コンフィチュール3種>
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「さつま芋とたっぷり白ゴマ」
   地元産のさつま芋を使用。うま味、甘みを余すところなく引き出し、まるでさつま芋あん
   の和菓子そのものの様な1品です。お口に広がる粒ゴマ、練りゴマの優しい香りがさつ
   ま芋のやわらかな味わいをさらに引き立てています。粒あんと一緒に白玉だんごなどに
   添えてみてはいかがでしょう。

「アップルハニーレモネード」
   少し大きめの角切りリンゴと、たっぷりのレモンの果肉。そこに、コクのある甘味のはち
   みつを加え、ゆっくりと時間をかけて抽出したリンゴのジュレ。そのジュレをベースに、り
   ンゴの食感と、レモンの爽やかさを大切にしながら、作り上げました。牛乳や紅茶に入れ
   ていただくと、はちみつの甘さと果物のフレッシュ感漂う美味しさが味わえます。

「SnowWhiteラズベリー」
   野性的で酸味の強いラズベリーと、クーベルチュールのホワイトチョコの組み合わせ。
   その個性的な二つの味わいが混じり合うと、とても贅沢な甘酸っぱさに!バレンタインデ
   -やホワイトデーなどにも重宝する一品です。クッキーやお菓子作りのアレンジに加えて
   もとても愛らしい雰囲気になりそうです。






<スコーン5種・・・1袋に1個ずつ入ってます。>
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「オレンジ」
    フレッシュなオレンジを丸ごと使用。オレンジの皮を細く長く切り、練りこむことでより一層、
    フレッシュ感と香りが増しました。瑞々しい、爽やかさいっぱいのスコーンをどうぞ。

「パイナップル」
    上質なドライパインの角切りを、たくさん散りばめました。歯ごたえと味わいが豊かなス
    コーンです。生地にも混ぜ込んだパインジュースの風味がさらに美味しさをUPさせてい
    ます。

「ふすま」
    「ふすま」とは、小麦粉の表皮です。穀物性の食物繊維がたっぷり。カルシウム、鉄、マグ
    ネシウム、亜鉛など、ミネラルが豊富で、バランスが抜群!軽くて、芳ばしい風味が人気
    です。

「アールグレイ」
    時間をかけて濃いめに煮出したアールグレイのミルクティを生地にたっぷりと練りこみま
    した。もちろん茶葉も練りこんであります。ベルガモットの芳ばしい香りは、アールグレイ
    ならでは!優しくて、上品な味をお楽しみください。

「プレーン」
    こちらで、詳しく説明させていただいてます。→ 




ご予約でもできるそうなので、気になる商品がございましたら、是非、お問い合わせてみてくださいね。
LIVRE DE VERSさんには、1/10(木)に到着予定です。
by sconeizumi | 2013-01-09 11:33 | 納品情報


焼きたてスコーンとコンフィチュールと紅茶の店。


by sconeizumi

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