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海の幸のトマトクリームスパゲティ

パスタソースは15年前のオープン当時から
少し改良を重ねながらも変わらぬ安定の美味しさで
人気です。
魚介の旨みを感じながらお召し上がりください。
イズミのトマトソースはスコーンによく合います。
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お付き合い15年目に入る契約農家の味濃い新鮮野菜、
新玉ねぎのコンソメスープ、小さなオムレツ、
自家製リコッタチーズとイチゴのマリネ、
人参のラペ、玉ねぎのグリル。
今の時期の旬の美味しいものをプレートに
盛り合わせてお待ちしております。



by sconeizumi | 2018-04-26 11:27 | izumiのメニュー

ギフトお承りいたします。

当店では日々、様々なギフトに対応しております。
ぜひご相談ください。蓋つき箱もございます。
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営業中は対応が遅くなり
ご迷惑をお掛けすることがございますので、
事前にお電話でご相談いただけますと
スムーズなお渡しが可能です。
お熨斗も承ります。...
☎︎029(274)5331迄
宜しくお願い致します。



by sconeizumi | 2018-04-18 10:43 | シーズンのギフト

ベーコンとほうれん草のガレット

オープン当時からの人気メニューである
ガレットは茨城の笠間産と水府産の
2種類のそば粉をブレンドして
スコーンに合わせ軽さを出す為に
小麦粉も加えて生地作りでイズミならではの
ガレットを完成させています。
ジュワッとお口に広がるそば粉の風味と味わい深さを
エメンタールチーズとグリュイエールチーズの旨味と
共にお楽しみ下さい。
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お付き合い15年目に入る契約農家の味濃い新鮮野菜、
新玉ねぎのコンソメスープ、小さなオムレツ、
自家製リコッタチーズとイチゴのマリネ、
人参のラペ、玉ねぎのグリル。
今の時期の旬の美味しいものをプレートに
盛り合わせてお待ちしております。
(付け合わせは、時期により変わります。)



by sconeizumi | 2018-04-17 10:43 | izumiのメニュー

「若鶏のソテー(粒マスタードクリームソース)」

「若鶏のソテー(粒マスタードクリームソース)」
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皮目がパリッとジューシーに仕上がっています。
スコーンと紅茶とお楽しみ下さい。

お付き合い15年目に入る契約農家の味濃い新鮮野菜、
新玉ねぎのポタージュ、小さなオムレツ、
自家製リコッタチーズとイチゴのマリネ、
人参のラペ、玉ねぎのグリル。
今の時期の旬の美味しいものをプレートに
盛り合わせてお待ちしております。



by sconeizumi | 2018-04-14 10:42 | izumiのメニュー

「スコーンの黄金の法則」

「スコーンの黄金の法則」

手作りのスコーンに自家製のコンフィチュールと
たっぷりのクロテッドクリームを。イギリスの伝統的な楽しみ方をぜひ。...

店内のご注文にお勧めのコンフィチュールと
クロテッドクリームが付きます。
たっぷりと乗せてスコーンの醍醐味をお楽しみ下さい。
クロテッドクリームはスコーンの相棒のようなクリームです。
コンフィチュールと合わせることでそれぞれの美味しさが引き立ちます。

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by sconeizumi | 2018-04-13 14:26 | 自慢のスコーン

期間限定メニュー「自家製ふわふわハンバーグ 新たまねぎと筍のバジルソース」

人気の自家製ハンバーグメニュー。
今回の季節の香り満点のバジルクリームソースも
おすすめです。
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お付き合い15年目に入る契約農家の味濃い新鮮野菜、
新玉ねぎのコンソメスープ、小さなオムレツ、
自家製リコッタチーズとイチゴのマリネ、
人参のラペ、玉ねぎのグリル。
今の時期の旬の美味しいものをプレートに盛り合わせて
お待ちしております。


by sconeizumi | 2018-04-13 11:26 | izumiのメニュー

4月限定すこーん「さくら」と「よもぎあんこ」

Izumi周辺の桜も満開になりました。
春風の中でのお花見やお散歩も大変気持ちがいいですね。
植物達の息吹きを感じながら、頬張りたい今月の限定すこーん
「さくら」と「よもぎあんこ」。
今の季節にぴったりな美味しさです。

「さくら」
大人気のさくらのすこーんは、今月も登場です!
いちごチョコの甘い香りと味わいに
塩漬けしてある桜の花びらを 
スコーンの生地に混ぜて程よいくらいの塩味に調整.。
ほのかな桜の風味がほんのりと効いてるスコーン。
本物の桜の花びらならではの
和菓子の桜餅にも似た 上品な香りです。



「よもぎあんこ」
スコーン職人さん曰く、Izumiのスコーンの中で、
一番手が込んでるスコーンだそうです。
よもぎペーストの配合や、
あんことそれを包み込む生地とのバランス。
お客様が頬張ったときの満足感を 第
一に考えながらお作りしてるスコーン。
普段スコーンなどを召し上がらないご年配の方にもオススメです。

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毎月限定のスコーンは、通常のスコーンよりも、
多くの材料を使っています。その為、
ひとつひとつの作業工程に時間がかかり、
大変申し訳ございませんが、あまり数を
お作りする事ができません。
店頭に並ぶ、数も限られてしまいますが、
ご予約を頂ければ、お取り置きも可能ですので、
是非、お問い合わせくださいね。


by sconeizumi | 2018-04-04 10:07 | 自慢のスコーン

価格変更のお知らせ

昨年より検討と思案を繰り返して参りましたが、
バターや小麦粉、野菜の価格が安定しない事などが
値上げの大きな原因となります。
スコーンの美味しさはやはりバターにあり、
他のものには代替えが出来ず、
変わらず手作りのスコーンを
お楽しみ頂く為にも今回、値上げをさせて...
頂くことに致しました。

スコーンの変わらない美味しさに加え、
メニューも更に楽しんで頂けるように
アレンジを加えつつ、食材も今まで通り、
安心頂ける良質さを保ちながらご提供させて頂くために
判断させて頂きました。
どうぞご理解の程、何卒、宜しくお願い致します。

店主 黒澤 聡

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by sconeizumi | 2018-04-03 11:35 | お知らせ

4月~5月の休業日

4/2(月)9(月)16(月)23(月)
5/7(月)14(月)21(月)
毎週月曜日が定休日です。
◎4/30(月祝)祝日営業
※5/1(火)代休
宜しくお願い致します。

営業時間のご案内
火-金
10:00-17:30(LO16:00)
土-日-祝日
10:00-21:30(LO 20:00)

お問合せ・ご予約
☎︎029(274)5331
ご予約は平日のみ12時まで
土日祝日は18時からのご予約となります。
宜しくお願い致します。

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by sconeizumi | 2018-04-03 11:28 | 休業日のお知らせ


焼きたてスコーンとコンフィチュールと紅茶の店。


by sconeizumi

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1月29日(月)
2月5日(月)13日(火)
19日(月) 26日(月)

〒312-0012
茨城県ひたちなか市馬渡907-1

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