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「葉玉ねぎのペペロンチーノ(レモン風味)」

季節限定のパスタメニュー
「葉玉ねぎのペペロンチーノ(レモン風味)」
今が旬の葉玉ねぎは、柔らかく甘い・・・。
その美味しさを楽しんで頂きたくて、大きめにカットし、
ベーコンと合わせ、深い味わいに仕上げました。
レモンの爽やかさがあとを引く美味しさです。
程良い辛さにしておりますが、辛みを少なめにすることも
できますので、お気軽にお申し付けください。
「葉玉ねぎのペペロンチーノ(レモン風味)」_c0245883_14401651.jpg

# by sconeizumi | 2018-02-03 13:30 | izumiのメニュー

「菜の花と海老のガレット」

期間限定のガレットメニュー。
只今のメニューは「菜の花と海老のガレット」。
香ばしい風味のそば粉のガレットに
今が旬の菜の花と食感のよい海老を合わせました。
色合いも早春のイメージで、食欲をそそる1品です。
真ん中の半熟卵と絡めて頂くとより一層まろやかな
味わいを楽しめますよ。
新鮮なお野菜と共にどうぞお楽しみください。
「菜の花と海老のガレット」_c0245883_13312339.jpg

# by sconeizumi | 2018-02-02 13:31 | izumiのメニュー

明日2/3(土)からの新メニュー

2月に入り寒さもより一層、厳しくなる時期になりました。
旬の食材を使って、心身共に温かくなるようなメニューを
ご用意致しましたので、是非楽しんでみてくださいね。

【ご馳走プレート3種】 各食数量限定です。

◇自家製ふわふわハンバーグ  
    トマトソースのハンバーグ(こんがりチーズのせ)
  
明日2/3(土)からの新メニュー_c0245883_10564612.jpg

  みんなが大好きなトマトソースのハンバーグにチーズをのせて
  より贅沢にアツアツに仕上げました。やわらかなハンバーグに
  トマトソースをたっぷりと絡めて食べる・・・。思わず、笑顔になる
  美味しさです。


◇自家製ロールキャベツ
   菜の花・くるみのソース コンソメ仕立て
明日2/3(土)からの新メニュー_c0245883_10571955.jpg

   自家製のロールキャベツをコンソメスープで煮込み、
  くるみを使ったオリジナルソースで仕上げました。
  旬が始まる菜の花を具材に使用してるので、季節の美味しさも
  楽しめます。また、ホクホク感があるじゃがいもと人参を入れる
  事により、見た目の彩りも鮮やかで食欲をそそる1品になっております。


◇自家製サックリ生地の具だくさんキッシュ
     サーモンと菜の花
 
明日2/3(土)からの新メニュー_c0245883_1058472.jpg
   
   サーモンと菜の花の色合いが春を感じさせるキッシュ。
   アパレイユに自家製べシャメルソースを加え、クリーミーな味わいに仕上げました。
   隠し味には、炒めたねぎと搾りたてのグレープフルーツを加え、
   甘みと爽やかさをプラス。
   本格的な春の訪れが待ち遠しくなるような美味しさです。


その他
◇そば粉のガレット
   菜の花と海老のガレット
◇パスタプレート
   葉玉ねぎのぺペロンチーノ(レモン風味)
◇スーププレート
   にんじんとトマトのポタージュ

以上が期間限定のメニューになります。

定番のメニューと合わせて、お楽しみください。

お席のご予約とご一緒にメニューのご予約もできます。
お席のご予約は 平日10時~12時までと18時以降
        土日祝日は 18時以降となります。
お気軽にお問い合わせくださいませ。 
        La Table de Izumi 029-274-5331
# by sconeizumi | 2018-02-02 13:30 | izumiのメニュー

「じゃらん3月号」に掲載いただきました。

旅の情報誌「じゃらん3月号」に掲載いただきました。
「じゃらん3月号」に掲載いただきました。_c0245883_10270775.jpg
「じゃらん3月号」に掲載いただきました。_c0245883_10325758.jpg

苺を楽しめる情報が沢山掲載されていますので、
春旅の参考におすすめです!
イズミも苺を楽しめるコンフィチュールをご用意しておりますので
お近くにお立ち寄りの際には、
是非ご来店下さいませ。


# by sconeizumi | 2018-02-01 10:31 | メディア

2月の限定スコーン「ブラックココア&いちご」と「いちご」

1月の限定すこーんもご好評をいただきまして、今季分が完売になりました。
お買い上げいただきまして、ありがとうございました。
少し早いのですが、2月の限定すこーんを販売させていただきます。
2月の限定すこーんは
「ブラックココア&いちご」と「いちご」。
年間を通して最も人気のあるスコーンです。


「ブラックココアといちご」
ほんのりビターなブラックココアといちごの甘酸っぱさの組み合わせ。
その配合なども、Izumiならではの美味しさになるようにと、スタッフが
何度も試行錯誤し、味わい深いスコーンに仕上げました。


「いちご」
生のいちごを使ってしまうと、水分が出てしまう・・・。
それでも、みんなの大好きないちごを
使ったスコーンを作りたい!という思いから、
時間をかけて色々とチャレンジ。。、
その結果、いちごの美味しさがギュッと詰まった
天然の無着色のフリーズドライのいちごを
使用する事になりました。
スコーンを頬張った瞬間から、いちごの甘酸っぱさとふんわりと
した香りが漂う、今の季節にオススメのスコーンです。

2月の限定スコーン「ブラックココア&いちご」と「いちご」_c0245883_11462481.jpg




バレンタインにも、季節の贈り物にも
ピッタリな2月のスコーン。
焼き立てのものをイズミのオリジナルキューブバックに
入れてお渡しします。
2月の限定スコーン「ブラックココア&いちご」と「いちご」_c0245883_13012995.jpg


頬張るごとに、ふんわりと苺の香りが漂う・・・
みんなが笑顔になる「ブラックココア&いちご」と「いちご」のすこーん。
2月だけの特別な味わいを 是非!この機会にお召し上がりくださいね♪

オンラインストアでもお取り扱いしております。
コンフィチュールもバレンタインラッピングをいたしますので、
是非、ご利用下さいませ。


# by sconeizumi | 2018-01-31 13:04 | 自慢のスコーン


焼きたてスコーンとコンフィチュールと紅茶の店。


by sconeizumi

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